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James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 204437 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Appellation | Côtes de Bourg |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château Tour d'Eyquem |
| Adresse | Abfüller: EMB 33189, SARL TWF, FR-33540 Gornac |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Als Wein aus den Côtes de Bourg, also vom rechten Ufer der Gironde, ist der ‚Château Tour d'Eyquem‘ naturgemäß deutlich vom Merlot geprägt, ergänzt von Cabernet und Malbec. Der tief rubinrote Wein bietet schon in der Nase eine Fülle von satten, reifen, dunklen Fruchtaromen von Schwarzkirschen, Zwetschgen, Cassis und Heidelbeeren. Sie werden ergänzt durch eine Komposition von Zeder, Eiche, Tabak und Schokolade, Pfeffer und Nüssen. Am Gaumen wirkt der Bordeaux saftig und reif, gleichzeitig frisch und straff in der Säure. Zudem verfügt der Wein über einen vollen Körper mit geschmeidigen Tanninen. Das ist viel Bordeaux fürs Geld!
Awards
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Wine in Black
Die Côtes de Bourg gehören bis heute zu den eher unbekannten Juwelen unter den Appellationen der rive droite in Bordeaux. Das zeigt einmal mehr der ‚Château Tour d'Eyquem‘, der zudem aus dem herausragenden Jahrgang 2022 stammt. Der 91-Punkte-Bordeaux ist ein absolutes Schnäppchen!
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James Suckling
A solid Cotes de Bourg here, showing a hint of black spice to the rich, dark fruit, minerals, white pepper and hazelnuts. Juicy and structured, with almost full body and a tight, lengthy finish. Needs time. Drink from 2027.
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Der Weinberg des Château Eyquem liegt in einem ehemaligen Steinbruch und wurde bereits vor Jahrhunderten angelegt und genutzt. Der Weinbau der Familien Bayle und Carreau, die diesen Wein gemeinsam erzeugen, reicht ebenfalls bis in die 1850er Jahre zurück. Sie erzeugen diesen klassisch ausgebauten Bordeaux mit 60 % Merlot, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Malbec, die am rechten Ufer eine lange Tradition besitzen. Nach der traditionellen Maischegärung mit Temperaturkontrolle wurde der Wein für sechs Monate im Tank und für fünf Monate im Barrique ausgebaut.
