Karl Pfaffmann
Markus Pfaffmann ist gemeinsam mit seinem Vater Helmut Inhaber des Weinguts Karl Pfaffmann in Walsheim. Der pfälzische Winzer studierte Weiningenieurwesen an der renommierten Hochschule in Geisenheim und arbeitet seit 1998 tatkräftig in den Weinbergen und im Keller des Familienbetriebs. Um den Weinbau möglichst nachhaltig zu gestalten, setzt er auf sorgfältige Bodenpflege und Handarbeit.
Dieser Grauburgunder hat alles, was es braucht: er duftet animierend nach Äpfeln, Birnen und Kräutern, am Gaumen zeigt er saftige gelbe Frucht, feine nussige Töne, animierende Säure, mineralische Noten und einen harmonischen Abgang.
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