Christophe Patrice
Chablis 2025

Name: Chablis 2025
Brand: Wine in Black
SKU: 201764
Price: 17.95 EUR
Availability: InStock

Frankreich

Burgund

Weißwein

trocken

Chardonnay

Klassischer als mit einem Chablis im Glas lässt sich die französische Weinkultur kaum erleben. Vor allem, wenn er so auf den Punkt vinifiziert ist wie dieses Exemplar. Diesen Preis-Leistungs-Kracher von Christophe Patrice müssen Sie sich sichern!

17,95 €*

Inhalt 0,75L | 23,93 €/L

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Fact Sheet


Artikelnummer	201764
Weintyp	Weißwein
Rebsorte(n)	Chardonnay
Land	Frankreich
Region	Burgund
Appellation	Chablis
Jahrgang	2025
Wein-Prädikat	AOP
Geschmack	trocken
Wein-Stil	harmonisch & fruchtig


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	12,50 % vol
Restsüße	1,00 g/l
Trinktemperatur	8-10°C
Reifepotenzial	2032
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Christophe Patrice
Adresse	Abfüller: SARL Cave Gendraud-Patrice, 52 Route Nationale, FR-89800 Beine

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

In der hellgelben Farbe schimmern auch grünliche und silbrige Reflexe, der Duft offenbart Noten von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Birnen sowie Anklänge an Kräuter und Feuerstein. Am Gaumen ist dieser Premium-Chardonnay saftig und nachhaltig mit Aromen von gelben und weißen Früchten, pflanzlichen, floralen und nussigen Anklängen, intensiver, leicht rauchiger Mineralität, feiner Säure und einem geradlinigen Abgang, der zartem Schmelz und festen Griff kunstvoll verbindet.

Awards

Dieser hervorragende Chardonnay kommt aus der Appellation Chablis im Norden der französischen Prestigeregion Burgund. Wie hoch angesehen die von dort stammenden Gewächse international sind, brauchen wir Ihnen wahrscheinlich nicht mehr zu erklären. Umso erstaunlicher ist das geniale Preis-Leistungs-Verhältnis dieses seltenen Fundstücks!

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Drei Speisen nebeneinander: Gegrilltes Hähnchen mit Gemüse, Spargel mit pochiertem Ei, Salat mit Tomaten und Gurken.

Vinifikation

Im Gegensatz zu den meisten Chablis-Winzern werden die Reben bei Christophe Patrice in geringer Dichte mit 5.800 Stöcken pro Hektar gepflanzt. Qualität spielt eine entscheidende Rolle, weshalb die Rebstöcke im Guyot-System erzogen werden. Pflanzenschutz und Düngung erfolgen nur im Bedarfsfall und je nach Parzelle individuell. Dieser Chablis besteht selbstverständlich aus 100 Prozent Chardonnay.