Fact Sheet
| Artikelnummer | 211260 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2019 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Reifepotenzial | 2045 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Biondi Santi - Tenuta Greppo |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Biondi-Santi, Villa Greppo 183, IT-53024 Montalcino (SI) |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Im Glas präsentiert sich der Brunello in leuchtendem Rubinrot. Das vielschichtige Bouquet eröffnet mit Aromen von Schwarzkirschen, Waldbeeren und Blutorange, begleitet von Veilchen, Wacholder, Lorbeer, feinen Gewürzen und dezenten balsamischen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich der Wein präzise und tiefgründig mit saftiger Frucht, seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einer feinen mineralischen Spannung. Das lange Finale verbindet Kraft, Eleganz und außergewöhnliche Finesse auf eindrucksvolle Weise.
Mein Speise-Tipp: Bistecca alla Fiorentina, geschmorte Kalbsbäckchen mit Trüffelpolenta oder gereifter Parmigiano Reggiano.
Awards
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Wine in Black
Kaum ein Name ist so eng mit der Geschichte des Brunello di Montalcino verbunden wie Biondi-Santi. Auf der Tenuta Greppo entstand im 19. Jahrhundert jener Stil, der die Appellation bis heute prägt. Der Brunello 2019 führt dieses Erbe eindrucksvoll fort: Feinheit steht hier über Kraft, Präzision über Opulenz. Die Verbindung aus seidigen Tanninen, vibrierender Frische und außergewöhnlicher Tiefe verleiht dem Wein eine fast schwerelose Eleganz, die nur die größten Brunelli erreichen. Ein Klassiker mit enormem Reifepotenzial und einer zeitlosen, unverwechselbaren Handschrift.
97
Robert Parker
This wine will be released in March 2025. The Biondi-Santi 2019 Brunello di Montalcino was born in a generous vintage that provided abundant high-quality fruit. The growing season became progressively warmer throughout summer, without heat spikes, and it ended with well-timed rains and a warm autumn. Harvest started in mid-September, and the grapes ripened according to the right parameters without over-ripeness. The wine shows a natural textural richness that is supported by dark fruit, navel orange, tobacco, laurel leaf and Mediterranean herb. There are flinty mineral notes that add to the complexity. This beautiful wine hits a special mark: it offers the ethereal qualities you expect of this celebrated estate, with a good level of austerity to match.
97
James Suckling
Very perfumed and fragrant with sweet berries and fresh roses that follow through to a medium body with pretty depth of fruit and balance. Racy and driven, there’s a lot going on in the center-palate. The legend lives. Give this a few years to open, but already impressive.
97
Vinous
The 2019 Brunello di Montalcino pulls the taster close to the glass, darkly floral and balsamic at the first tilt. This blossoms with a textbook profile of worn leather, dried rose, dusty earth, spice and dried black cherry. It sweeps across the palate, silky-smooth with hints of ripe red and black fruit underscored by saline mineral tones that add a crunchy yet salty sensation toward the close. It finishes with tremendous length and concentration, lifted by a tinge of sour citrus. Fine-grained tannins resonate under an air of sweet lavender. The 2019 is classic to the core. With this level of depth coming from the annata, one can only imagine what the riserva will reveal.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Für den Brunello di Montalcino 2019 werden ausschließlich sorgfältig selektierte Sangiovese-Trauben aus den eigenen Weinbergen der Tenuta Greppo verwendet. Die Gärung erfolgt mit weinbergseigenen Hefen in einer Kombination aus Edelstahl-, Beton- und Holzbehältern, um die Herkunft möglichst authentisch abzubilden. Anschließend reift der Wein rund 30 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Diese traditionelle Ausbauweise bewahrt die Frische und Finesse des Sangiovese und verleiht dem Brunello seine außergewöhnliche Eleganz und Langlebigkeit.