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Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 208254 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2035 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Julien Schaal |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Vins Schaal, 36 rue du Hofbruennel, FR-68150 Hunawihr |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Der Riesling Grand Cru Rangen ‚Volcanique‘ 2024 ist ein faszinierender, knochentrockener Riesling voller Spannung und Tiefe. Aus der steilen Vulkanlage steigen Aromen von Zitronenmelisse, weißen Blüten, Zitrusschalen, reifem Steinobst und feiner Rauchigkeit auf. Am Gaumen wirkt der Wein zugleich geschmeidig und präzise, mit vibrierender Säure, salziger Mineralität und bemerkenswerter Geradlinigkeit. Noten von Grapefruit, Birne, grünem Apfel und einem Hauch tropischer Frucht verleihen zusätzliche Komplexität. Das lange, energetische Finale verbindet Kraft mit Eleganz und transportiert die wilde Persönlichkeit des Rangen de Thann auf eindrucksvolle Weise. Großartig und unverwechselbar!
Awards
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Wine in Black
Sophie und Julien Schaal gehören zu den spannendsten jungen Winzerpersönlichkeiten des Elsass. Mit klarer Handschrift und großem Fokus auf Herkunft entstehen präzise, charakterstarke Weine, die Frische, Mineralität und Eleganz in den Mittelpunkt stellen. Der „Rangen“ ist das beste Beispiel dafür!
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Vinous
The 2024 Riesling Volcanique Rangen Grand Cru comes from a steep, well-drained mid-slope parcel. Lemon balm, rain and earth appear, all hinting at its great energy, but nothing can be pinned down. Slight smokiness and absolute linearity delve deeper and deeper into the soil. This is smooth, profound and gliding. So compact, so together, so complete. Simply gorgeous and eternal. (Bone-dry)
Passt zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Die Reben wachsen auf vulkanisch geprägten Böden aus dem Karbon mit Sandstein, Grauwacke, vulkanischem Tuff und braunem Glimmerandesit. Die steilen Hänge des Rangen de Thann sorgen für perfekte Drainage und intensive Ausdruckskraft. Die Trauben werden von Hand gelesen und als ganze Trauben schonend gepresst. Nach einer sanften statischen Klärung erfolgt eine langsame, kühle und natürliche Gärung über bis zu drei Monate. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, um die Präzision und den mineralischen Charakter des Terroirs zu bewahren. Dabei vermeiden die Schaals eine malolaktische Gärung, um die ganze Frische und Präzision zu erhalten.
