Fact Sheet
| Artikelnummer | 201146 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| VDP Klassifikation | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 8,00 g/l |
| Restsüße | 3,70 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2035 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Wwe. Dr. H. Thanisch, Saarallee 31, DE-54470 Bernkastel-Kues an der Mosel |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
In der hell strohgelben Farbe funkeln auch grünliche Reflexe, der Duft ist geprägt von feinen Kräutern, Pfirsichen, Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling aus dem Bernkasteler Graben tiefgründig, saftig und geradlinig mit Aromen von reifen gelben und grünen Früchten, kräuterigen und floralen Tönen, animierender Säure, ausgeprägter Schiefer-Mineralität und einem geschliffenen, eleganten und zugleich fest zupackenden Abgang.
Awards
93
Wine in Black
Ein beeindruckendes VDP.Grosses Gewächs aus der Top-Lage Bernkasteler Graben, das die ganze Klasse großer Mosel-Rieslinge zeigt. Die steile Schieferlage direkt neben dem berühmten Bernkasteler Doctor steht für Präzision, Tiefe und Herkunft. Ausgebaut im traditionellen Fuderfass, verbindet dieser Riesling Kraft mit Eleganz und zeigt eindrucksvoll, wie spannend und langlebig trockene Mosel-Rieslinge sein können.
94
James Suckling
Cool and sleek, but with impressive stony intensity and enough white tree fruit flavors and minerally acidity to create a very satisfying package. I love the wild herb and flower complexity that develops with some aeration. Long, crisp finish with a touch of lime zest. From old vines. Drink or hold.
Passt zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Der Bernkasteler Graben ist eine elf Hektar umfassende Steillage, die sich direkt an den weltberühmten Bernkasteler Doctor anschließt. Der Boden ist geprägt von Tonschiefer aus der Zeit des Devon, und der Weinberg steigt von 120 Höhenmetern mit 39 Prozent Hangneigung auf 259 Meter an. Ausgebaut wird dieses Riesling-GG in traditionellen alten Fuderfässern.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 301 kJ (72 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 0,37 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.