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Vinous
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Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 197170 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 60% Syrah, 40% Grenache |
| Land | United States |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Restsäure | 6,20 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Dunites Wine Co. |
| Adresse | Abfüller: Dunites Wine Co., Garden St. 1133, US-93454 Santa Maria (CA) |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Der ‚Hi Kite‘ Syrah-Grenache von der San Luis Obispo Coast ist ein fantastischer, lebendiger, purer Wein mit großartiger Balance. Er verfügt über ein dunkelfruchtiges und würziges Profil mit Anklängen von Veilchen, Brombeeren, Blaubeeren und Pflaumen, Süßholz und Gestein. Er begeistert mit einer festen Struktur, lebhafter Säure und einem Tanningerüst, das dem Wein eine große Zukunft verleiht. Gleichzeitig besitzt die Cuvée etwas jodig-salzig Mundwässerndes, was schon jetzt zum Genießen verführt.
Awards
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Wine in Black
„Tyler und Rachel Eck präsentierten eine fantastische Auswahl an 2024er-Weinen“, heißt es im The Wine Advocate – und diese Weine haben uns auch absolut begeistert. Der ‚Hi Kite‘ ist eine grandiose, einzigartige, non-interventionistische Cuvée aus Syrah und Grenache.
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Vinous
The 2024 Hi Kite is 60% Syrah and 40% Grenache. It's another vibrant, buzzy wine that impresses with its purity and vigor. Tasted alongside the Dune Song from the same vintage, the Hi-Kite is notably wound-up and embryonic. Crunchy purple berry fruit and iodine-like minerality saturate deeply, but there's a wall of tannin here that will take some time to integrate. Hands off for a year or two. It will be worth the wait.
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Robert Parker
A blend of 70% Syrah and 30% Grenache, the 2024 Syrah Hi Kite Vineyard is dramatically more brooding and more structured than the Dune Song bottling, despite the similar cépage. It takes on a darker-fruited, more spice-driven profile on the nose along with a richer, more sumptuous texture. The finish is buttressed by youthfully bracing whole-cluster-derived tannins that will benefit from a bit of time in bottle. This cuvée feels a bit more dominant in its Syrah component than the comparatively energetic Dune Song, and it points to a vineyard site to keep an eye on.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Der 2,5 Hektar große Weinberg liegt, umgeben von Bäumen, im Herzen des Edna Valley. Rachel Eck bewirtschaftet ihn biologisch und konzentriert sich dabei auf den Aufbau von Bodenbiomasse und ein gesundes Ökosystem. Hi Kite ist mit Syrah und Grenache bepflanzt. Der Blend besteht typischerweise aus etwa 70 % Syrah und 30 % Grenache, handgelesen, mit rund 25 % Ganztrauben (whole-cluster) und wird 10 Monate in neutralem französischem Eichenholz gereift. Vergoren wird spontan, es gibt kaum oder gar keinen Zusatz von Schwefel, keine Schönung, keine Filtration.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 312 kJ (75 kcal) |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.