Terre Siciliane 2019

Terre Siciliane 2019

Italien, Sizilien
Sonderpreis17,95 €* Normalpreis19,95 € UVP

Fact Sheet

Artikelnummer 149098
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon
Land Italien
Region Sizilien
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Josuè
Adresse Abfüller: Bollina SRL, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL)

Unsere Verkostungsnotiz

Intensive rubinrote Farbe - was für ein schöner Beginn schon für das Auge. Die Nase berauscht sich an Düften nach Kirsche und Sauerkirsche - ganz typisch für Nero d’Avola - sowie Heidelbeere, Rosmarin und Rosa Pfeffer, die vom Cabernet Sauvignon beigesteuert werden. Im Mund erleben sie wahre Frucht-Festspiele - alle schönen Düfte kehren zurück, der Wein ist kraftvoll, ohne anstrengend zu sein, richtig samtig mit überragender Länge.

Passt zu

Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Josuè

Josuè

Das Weingut Società Agricola La Bollina liegt in der Region Alte Monferrato im Piemont, genauer gesagt in Serravalle Scrivia, einer Ortschaft mit gut 7.000 Einwohnern, 20 Kilometer südöstlich von Alessandria. Das 120 Hektar große Anwesen wird seit Jahrhunderten von den Markgrafen Figari aus Genua genutzt.

Vinifikation

Der 'Josuè' Terre Siciliane 2019 ist eine Cuvée aus gleichen Teilen Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon. Selbstverständlich wurde hier schonend mit der Hand geerntet. Der Most fermentierte 14 Tage lang bei 16 bis 18 °C und im Anschluss weitere fünf Tage bei 25 °C. Der Ausbau erfolgte in französischen Barrique für sechs Monate.

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