Jakob SchneiderNiederhäuser Grauburgunder trocken 2025

Name: Niederhäuser Grauburgunder trocken 2025
Brand: Wine in Black
SKU: 203339
Price: 9.5 EUR
Availability: InStock

Deutschland

Nahe

Weißwein

trocken

Grauburgunder

Ein Preis-Leistungs-Gigant von der Nahe: Dieser Grauburgunder von Jakob Schneider entstand in Niederhäuser Top-Lagen und überzeugt mit jeder Menge Frucht und Vielseitigkeit. Dezente Holznoten sorgen für Charakter!

9,50 €* 11,95 € UVP

Inhalt 0,75L | 11,93 €/L

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Fact Sheet


Artikelnummer	203339
Weintyp	Weißwein
Rebsorte(n)	Grauburgunder
Land	Deutschland
Region	Nahe
Jahrgang	2025
Wein-Prädikat	QbA
Geschmack	trocken
Wein-Stil	harmonisch & fruchtig


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	12,50 % vol
Restsäure	5,50 g/l
Restsüße	4,40 g/l
Trinktemperatur	8-10°C
Reifepotenzial	Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Jakob Schneider
Adresse	Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Jakob Schneider, Winzerstraße 15, DE-55585 Niederhausen

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

In hellem Gelb leuchtet dieser Grauburgunder im Glas und duftet nach gelben Früchten, Kräutern und Nüssen, unterlegt von feinen Röstnoten. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und rund mit Aromen von Apfel und reifer Birne, begleitet von pflanzlichen und nussigen Nuancen, ausbalancierter Säure, zartem Schmelz und mineralischen Anklängen, die in einen langen, harmonischen Abgang führen.

Mein Speise-Tipp: Gebratene Hähnchenbrust mit Kräutern, Zanderfilet auf Rahmwirsing oder Kartoffelgratin mit Gruyère.

Awards

Ein Grauburgunder, der richtig viel bietet fürs Geld: saftig, rund und mit feinem Holz-Touch. Die Balance aus Frucht, Würze und Mineralität macht ihn extrem vielseitig. Perfekt, wenn du einen Allrounder mit Anspruch suchst.

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Drei Speisen nebeneinander: Gegrilltes Hähnchen mit Gemüse, Spargel mit pochiertem Ei, Salat mit Tomaten und Gurken.

Jakob Schneider

Links ein Mann vor großen Edelstahltanks, rechts ein Weinhang mit Menschen und dem Schriftzug "Niederhäuser Rosenheck".

Jakob Schneider schloss 2007 sein Weinbaustudium in Geisenheim ab. Danach wurde der sympathische Winzer Teilhaber im Familienweingut und kümmert sich seither vor allem um den Ausbau der Weine. Seine Ideen, durch die er mit der Initiative „Generation Riesling“ verbunden ist, drücken sich in einer großartigen Leidenschaft für den Riesling aus.

Vinifikation

Die Trauben für diesen Grauburgunder wachsen in Weingärten rund um Niederhausen. Die Beeren werden bei perfekter Reife gelesen. Um Bitterstoffe im Wein zu vermeiden, wird zunächst entrappt, bevor der Most dann bei kühlen Temperaturen vergoren wird.