5 STERNE
Platter
94
James Suckling
94
Tim Atkin
Fact Sheet
| Artikelnummer | 198845 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault |
| Land | Südafrika |
| Region | Swartland |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Restsüße | 2,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2033 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Rall Wines |
| Adresse | Abfüller: Rall Wines, Yellowood winery, Riebeeksrivier, Swartland, South Africa |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Der ‚Rall Red‘ funkelt tief dunkelrot mit schwarzen Reflexen im Glas und duftet intensiv nach Pflaumen, dunklen Beeren, Kräutern und Gewürzen sowie Tabak und gerösteten Nüssen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und vielschichtig mit Aromen von reifen dunklen Früchten, Gewürzen, Tabak und Kräutern, einem Hauch Vanille und Karamell, geschmeidigem Tannin, harmonischer Säure, mineralischen Anklängen und einem vollmundigen, saftigen, runden Abgang.
Awards
94
Wine in Black
Der ‚Rall Red‘ ist ein weiteres beeindruckendes Werk des talentierten Winzers Donovan Rall, der für seine Streben nach handwerklicher Perfektion bekannt ist. Er steht als Zeugnis für seine Hingabe zur Qualität und seiner Fähigkeit, Weine zu schaffen, die ansprechend, ausgewogen und dennoch komplex sind.
5 STERNE
Platter
94
James Suckling
I like the brined-olive character of this juicy Rhone-style blend. Sour-cherry, blood-orange, aniseed and mulled-raspberry aromas, too. It’s medium-bodied, bright and full of red-berry and savory spice flavors. Refined tannins. Syrah, grenache, carignan and cinsault. Delicious already, but will hold.
94
Tim Atkin
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Diese Cuvée besteht aus Syrah, Grenache, Carignan und Cinsault. Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen in der Region Swartland und werden in vollreifem Zustand selektiv gelesen. Nach der Mazeration, Maischegärung und schonenden Pressung reift der Wein zwölf Monate in älteren 225- und 300-Liter-Holzfässern, wodurch er eine besonders feine Würze, eine geschmeidige Textur und zusätzliche Komplexität erhält.
