5+1 Flaschen Bastide Miraflors Black Slate Rosé 2024 + 2 Weingläser
Frankreich, Languedoc-Roussillon4,50l (12,17 €/l)
In diesem Paket enthalten:
6 Flaschen
Über den Artikel
Fact Sheet
| Artikelnummer | 71564 |
| Nettofüllmenge | 0,00 L |
| Produzent | Schott Zwiesel |
| Adresse | Hersteller: Zwiesel Kristallglas AG, Dr.-Schott-Straße 35, DE-94227 Zwiesel |
Über den Wein
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Wine in Black
Jean-Marc Lafage ist ein absoluter Experte, wenn es um die Weine des Roussillon geht. Diese entstehen vor allem aus den klassischen Sorten des Südens, zu denen, wie im Falle des ‚Black Slate Rosé‘ auch Grenache und Mourvèdre gehören. Hier treffen sich Sonne, Würze, Frucht und Frische.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 187325 |
| Weintyp | Rosé |
| Rebsorte(n) | Grenache, Syrah |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Côtes Catalanes |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 3,90 g/l |
| Restsüße | 2,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domaine Lafage |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Domaine Lafage, Mas Miraflors, FR-66000 Perpignan |
Unsere Verkostungsnotiz
Der ‚Black Slate Rosé‘ ist der perfekte Frühlings- und Sommerwein, der nicht nur als Aperitif eine blendende Figur abgibt, sondern auch zur leichten Küche, zu Garnelen, Grillgemüse und Sushi passt. Er strahlt in blassem Rosa und duftet fein und frisch nach Pfirsichen, Grapefruits und roten Beeren. Am Gaumen begeistert er mit seiner eleganten Frucht, vor allem aber auch mit der lebendigen Säure und würzigen Mineralität und einem leicht salinen Charakter. Das sorgt für großen Trinkfluss.
Vinifikation
Die Herkunft dieses Weines ist Programm. Black Slate, der schwarze Schiefer des Roussillon, prägt den Charakter dieses Rosés aus Grenache- und Syrah-Trauben, welche an der Küste des Mittelmeeres auf steinigem Boden wachsen. Der Wein wurde kühl und reduktiv ausgebaut, um die feine Frucht zu bewahren. Danach wurde er auf der eigenen Hefe ausgebaut.
