Rózsa Petsovits 2024
Österreich, Mittelburgenland0,75l (14,00 €/l)
92
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 201149 |
| Weintyp | Rosé |
| Rebsorte(n) | Blaufränkisch |
| Land | Österreich |
| Region | Mittelburgenland |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | kraftvoll & feinwürzig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 6,20 g/l |
| Restsüße | 1,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Weninger |
| Adresse | Abfüller: Weingut Weninger GmbH, Florianigasse 11, AT-7312 Horitschon |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Der 2024er ‚Rózsa Petsovits‘ ist ein Grenzgänger. So wie die Großmutter erst ungarisch, dann österreichisch war, stammt dieser charaktervolle Ganzjahres-Rosé von beiden Seiten der Grenze. Er ist ein reinsortiger Blaufränkisch, der sich in einem leuchtenden, hellen Kirschrot präsentiert und nach Kirschen, Granatapfel, roter Johannisbeere, Moosbeeren sowie Erdbeeren duftet. Er ist fruchtiger als früher, zeigt sogar einen Hauch kandierter Früchte, gleichzeitig aber auch Anklänge von Gartenkräutern, etwas Gestein und Hefe. Am Gaumen sorgt der Rosé für Schwung, Frische und große Freude. Es ist ein süffiger Wein mit runder Textur und ganz feinem Gerbstoff sowie einer agilen Säure und einer für Weninger typischen leichten Salzigkeit. Ein Wein mit Charakter und großem Trinkfluss zwischen klassischem Rosé und leichtem Rotwein.
Awards
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Wine in Black
Diese Cuvée ist ein Ausdruck von Weningers grenzüberschreitendem Weinbau am ungarischen und österreichischen Neusiedler See. Ein Wein ohne Grenzen und ein Vin Vivant, der gleichzeitig den Charakter der Großmutter aufgreift – voller Energie und Haltung.
Passt zu
Antipasti, Lachs und Rinderfilet. Köstlich auch zu Pommes Frites und weiteren frittierten Häppchen sowie Grillgemüse.
Weninger
Das Weingut Weninger steht für biodynamischen Weinbau mit höchster Präzision und Authentizität. Unter der Leitung von Franz Reinhard Weninger entstehen elegante Blaufränkisch-Weine die mit Tiefe und Finesse begeistern. Mit Respekt für die Natur und zertifiziert nach Demeter-Richtlinien, wird auf nachhaltigen Anbau gesetzt. Entdecken Sie zeitlose Weinkunst aus dem Mittelburgenland!
Vinifikation
Im Jahr 2024 ist der ‚Rózsa Petsovits‘ erstmals ein reinsortiger Blaufränkisch bzw. Kékfrankos, wie die Sorte auf ungarischer Seite heißt. Die Trauben kommen von beiden Seiten der Grenze, aus Balf in Sopron sowie aus Horitschon und Ritzing im Mittelburgenland. Die Reben stehen auf 200 bis 320 Metern in Böden aus Gneis, Lehm und Kalk. Nach der Handlese erfolgte die spontane Gärung für zehn Tage im Holzfass, danach wurde der Wein dort für sechs Monate auf der Hefe ausgebaut.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 297 kJ (71 kcal) |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.