Bolgheri Rosso 2023
Italien, Toskana0,75l (26,60 €/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 194542 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Restsäure | 5,10 g/l |
| Restsüße | 0,40 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Micheletti |
| Adresse | Abfüller: Soc. Agr. Micheletti S.S., Loc. Marcaccio 58, IT-57022 Castagneto Carducci (LI) |
Unsere Verkostungsnotiz
Der 2023er ‚Bolgheri Rosso‘ der Familie Micheletti ist ein wahrer Schmeichler und Verführer! Er nimmt einen mit in die klassische Zone von Bolgheri, wo die Micheletti diese Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugen. Der dunkel rubinrote Wein duftet nach Himbeeren, Roten und Schwarzen Johannisbeeren, Moosbeeren und Zwetschgen sowie nach violetten Blüten, balsamischen Noten und Erde. Am Gaumen ist das ein sanfter und seidiger Wein mit tiefer roter Frucht und feiner Würze sowie betont weichen Tanninen, einer frischen Säure und einem langen Finale. Ein ‚Bolgheri Rosso‘ für den Alltag? Das wird hier möglich!
Awards
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Wine in Black
Bolgheri ist im Allgemeinen eine hochpreisige Region mit absoluten italienischen Top-Stars. Da ist es eine Freude, wenn man auf einen geerdeten Familienbetrieb wie den der Micheletti trifft, der einen ‚Bolgheri Rosso‘ erzeugt, den man auch zu ganz normalen Weinmomenten genießen kann.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Dieser Wein ist eine Cuvée aus 60% Merlot und 40% Cabernet Sauvignon, die auf den fünf Hektar Weinbergen der Familie Micheletti an den Hängen des Castagneto Carducci stehen. Hier gibt es Schwemmlandböden mit runden Kieselsteinen, äolische Sande, Kalkstein und Lehm. Die Trauben wurden von Hand gelesen, entrappt, vergoren und für zehn Monate im Zement ausgebaut.
