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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 204029 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| VDP Klassifikation | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsüße | 2,00 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2040 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Keller |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut Keller, Bahnhofsstraße 1, DE-67592 Flörsheim-Dalsheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Es ist ein Wein mit einer gleichzeitig präzisen und doch opulenten Nase. Der Riesling aus der Monopol-Lage ‚Oberer Hubacker‘ ist ein konzentriertes und komplexes Großes Gewächs, das nach reifen Zitrusfrüchten und etwas Lemon Curd, salzigem Popcorn, gelben Äpfeln, Pfirsichen und Mirabellen zusammen mit Kräutern, Rauch und Gestein duftet. Am Gaumen zeigt sich der Rheinhesse dicht, kraftvoll und tiefgründig mit einer vibrierenden, dunklen Mineralität, einer intensiven Frische und einem salzigen Zug im langen Finale. Ein Grand Cru im Werden, noch blutjung, aber mit allen Anlagen für einen großen Wein.
Awards
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Wine in Black
Es kommt nur ganz selten vor, dass wir Ihnen die begehrten Weine von Klaus Peter Keller anbieten können. Dafür muss alles stimmen, vor allem die erzeugte Menge im Jahrgang. Mit dem 2024er haben wir es geschafft, Ihnen diesen trockenen deutschen Spitzen-Riesling offerieren zu können!
Passt zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Bevor Klaus Peter Keller mit seinen Weinen ein internationaler Star wurde, kannte so gut wie niemand den Hubacker in Flörsheim-Dalsheim. Heute ist er eine weltberühmte Lage, von der die Kellers den oberen Teil zu einer eigenen Lage gemacht haben. Sie ist, wie der Name schon sagt, höher gelegen und kalkreicher. Stilistisch präsentiert sie sich deutlich unterschiedlich zum wärmeren, gelbfruchtigeren ‚Hubacker‘. Der Wein wurde klassisch im Fuder ausgebaut.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 310 kJ (74 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.