Fact Sheet
| Artikelnummer | 211649 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese, Alicante, Ciliegiolo |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2025 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Fattoria Le Pupille |
| Adresse | Abfüller: Consiglio Vini Fattoria Le Pupille, Piagge Del Maiano 92 A, IT-58100 Grosseto |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Beindruckendes Kirschrot mit brillanten violetten Reflexen. Das unglaublich animierende Bouquet duftet nach reifen Schwarzkirschen und saftigen Brombeeren, über florale Aspekte wie Veilchen bis hin zu würzigen mediterranen Kräutern. Am Gaumen saftig, mit fein fokussierter Weinsäure, Kräuterwürze und Frucht, die bis ins Finale nachhallen.
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Fattoria Le Pupilles Morellino di Scansano ist aus 85 % Sangiovese, 10 % Alicante und 5% Ciliegiolo vinifiziert, die Reben wachsen auf lehm- und eisenhaltige Böden mit einem hohen Anteil an Kies. Nach der Handlese und der klassischen Fermentierung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 24 °C reifte der Wein 6 Monate in Edelstahl.
