Karl Pfaffmann Lebenswerk Riesling Liter trocken 2025

Name: Lebenswerk Riesling Liter trocken 2025
Brand: Wine in Black
SKU: 199145
Price: 7.95 EUR
Availability: InStock

Deutschland

Pfalz

Weißwein

trocken

Riesling

Mit 3 Trauben von Gault&Millau, jeweils 3 Sternen von Eichelmann und Vinum gehört Karl Pfaffmann zu den Geheimtipps der Pfalz. Hier hat Winzer Markus Pfaffmann echte Top-Qualität auf die Literflasche gezogen, die man selten im Großformat bekommt. Auf den Genuss!

7,95 €* 10,50 € UVP

Inhalt 1,00L | 7,95 €/L

Begrenzter Bestand

Fact Sheet


Artikelnummer	199145
Weintyp	Weißwein
Rebsorte(n)	Riesling
Land	Deutschland
Region	Pfalz
Jahrgang	2025
Wein-Prädikat	QbA
Geschmack	trocken
Wein-Stil	saftig & frisch


Nettofüllmenge	1,00 L
Alkoholgehalt	12,50 % vol
Restsäure	7,10 g/l
Restsüße	7,50 g/l
Trinktemperatur	8-10°C
Reifepotenzial	Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Karl Pfaffmann
Adresse	Abfüller: Markus Pfaffmann, Allmendstraße 1, DE-76833 Walsheim

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen leuchtet er im Glas und duftet nach reifen gelben Früchten. Am Gaumen ist der Riesling saftig und animierend mit Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Pfirsichen, Anklängen an Blüten und Kräuter, frischer Säure, zartem Schmelz und harmonischem Abgang.

Awards

Liter-Rieslinge werden von Kennern – insbesondere in der Pfalz – schon lange nicht mehr belächelt. Der Grund sind Weine wie dieser. Das ist Easy Drinking auf wirklich gutem Niveau. Den Namen Karl Pfaffmann (und den Winzer Markus Pfaffmann) sollte man sich merken.

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Drei Bilder von Meeresfrüchten, Nudelgericht mit Gemüse und Sesam, und Hühnchen am Spieß auf einem Teller.

Karl Pfaffmann

Mann mit Brille und Mütze in einem Weinberg, mit weiter Landschaft und Dörfern im Hintergrund.

Markus Pfaffmann ist gemeinsam mit seinem Vater Helmut Inhaber des Weinguts Karl Pfaffmann in Walsheim. Der pfälzische Winzer studierte Weiningenieurwesen an der renommierten Hochschule in Geisenheim und arbeitet seit 1998 tatkräftig in den Weinbergen und im Keller des Familienbetriebs. Um den Weinbau möglichst nachhaltig zu gestalten, setzt er auf sorgfältige Bodenpflege und Handarbeit.

Vinifikation

Die Riesling-Trauben werden nach der Lese schonend verarbeitet und temperaturkontrolliert im Edelstahl vergoren, um Frische und Sortentypizität zu bewahren. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahl auf der Feinhefe, was dem Wein seine Saftigkeit, Klarheit und den harmonischen Schmelz verleiht.