Carl Loewen
Riesling Varidor trocken 2025

Name: Riesling Varidor trocken 2025
Brand: Wine in Black
SKU: 206159
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Deutschland

Mosel

Weißwein

trocken

Riesling

Das Lesegut für den ‚Varidor‘ geht auf die besten Rebstöcke in über 100 Jahre alten Weinbergsparzellen zurück. Das schmeckt man hier: Selten haben wir einen so ausdrucksstarken Wein zu einem solchen Preis probiert!

9,95 €*

Inhalt 0,75L | 13,27 €/L

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Fact Sheet


Artikelnummer	206159
Weintyp	Weißwein
Rebsorte(n)	Riesling
Land	Deutschland
Region	Mosel
Jahrgang	2025
Wein-Prädikat	QbA
Geschmack	trocken
Wein-Stil	saftig & frisch


Nettofüllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	12,00 % vol
Restsäure	7,40 g/l
Restsüße	8,00 g/l
Trinktemperatur	8-10°C
Reifepotenzial	2027
Gesetzliche Angaben	enthält Sulfite
Produzent	Carl Loewen
Adresse	Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Carl Loewen, Matthiasstrasse 30, DE-54340 Leiwen

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

In der hell strohgelben Farbe funkeln auch grünliche Reflexe, der Duft ist geprägt von Aprikosen, Zitrusfrüchten und Pfirsichen mit floralen, pflanzlich-würzigen und exotischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der ‚Varidor‘ elegant und nachhaltig mit Aromen reifer gelber und weißer Früchte, feinen Blüten- und Kräuternoten, animierender Säure, intensiver Mineralität und einem saftigen, tiefgründigen Abgang.
Mein Speise-Tipp:gegrillter Fisch, Meeresfrüchte und feine asiatische Gerichte

Awards

„Christopher Loewens Rieslinge sind von außerordentlicher Qualität und gehören mit zu den besten, die an der Mosel zu haben sind“, schwärmt der Feinschmecker. Das Familienweingut zählt mit 5 Eichelmann-Sternen, 4,5 Vinum-Sternen, 4 Falstaff-Sternen und 4 Feinschmecker-„F“ zur internationalen Spitze.

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Drei Bilder von Meeresfrüchten, Nudelgericht mit Gemüse und Sesam, und Hühnchen am Spieß auf einem Teller.

Vinifikation

Aus genauestens ausgewähltem Pflanzmaterial der besten Reben in über 100 Jahre alten Parzellen entstand der Weinberg, in dem die Trauben für den ‚Varidor‘ wachsen. Dafür arbeitete die Familie Loewen mit der Lehr- und Versuchsanstalt Trier zusammen. Die Trauben werden selektiv gelesen, schonend gepresst und der Most mit natürlichen Hefen bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach reift der Wein im klassischen Moselfuder.