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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 203613 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2025 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Restsäure | 8,00 g/l |
| Restsüße | 9,50 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Trenz |
| Adresse | Erzeugerabfüllung: Abfüller: Weingut Trenz, Schulstraße 3, DE-65366 Johannisberg |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Trenz wird mit diesem im Stahltank ausgebauten Riesling dem Anspruch seiner renommierten Herkunft souverän gerecht: Fruchtbetont und klar, ausgewogen und mit feiner Frische dank Mineralnoten und eleganter Säure kommt der ‚Signature‘ daher. Das Bouquet ist sortentypisch geprägt von Äpfeln, Pfirsichen und Kräutern. Am Gaumen ist der Riesling saftig, frisch und harmonisch mit satten Fruchtnoten und einer schönen Länge, in der die mineralischen, fast schon salzigen Akzente voll zur Geltung kommen.
Mein Speise-Tipp: Fisch, auf der Haut gebraten mit etwas Bacon und exotischen Salaten. Auch ein Ofenhühnchen mit knuspriger Haut und einer Zitronen-Knoblauch-Béarnaise passt hervorragend.
Awards
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Wine in Black
Ein Rheingauer Riesling, der Herkunft und Handschrift souverän verbindet: Michael Trenz steht mit dem „Signature“ für Klarheit, Frische und eine präzise Balance. Harmonisch, animierend und wunderbar verlässlich. Genuss garantiert!
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Die Trauben für den ‚Signature‘ stammen aus besten Rheingauer Lagen und werden selektiv von Hand gelesen, um nur vollkommen reifes, gesundes Lesegut zu verarbeiten. Nach der Ernte erfolgt eine schonende Pressung, um die feinen Aromen des Rieslings zu bewahren. Der Most wird temperaturkontrolliert vergoren – langsam und kühl, damit Frische, Frucht und die typisch klare Struktur des Rheingauer Rieslings optimal erhalten bleiben.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 347 kJ (82 kcal) |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| davon Zucker | 0,95 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.