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'Cerro Añón' Gran Reserva Rioja 2011
  • IWC - 95
  • Tim Atkin - 93

'Cerro Añón' Gran Reserva Rioja 2011

Bodegas Olarra

Tempranillo, Carignan, Grenache

21,40 € UVP
14,57 €*
19,43 € / Liter
 
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Aus dem offiziellen 'excelente' Rioja-Jahr 2011 präsentiert sich diese Gran Reserva in absoluter Bestform. Auf den Punkt gereift und mit 95 Punkten im Gepäck.

Bodegas Olarra 'Cerro Añón' Gran Reserva Rioja 2011
'Cerro Añón' Gran Reserva Rioja 2011
Bodegas Olarra
21,40 € UVP
14,57 €*
19,43 € / Liter
Wein aus Rioja, Spanien
Rioja Bodegas Olarra

Awards

IWC 95 / 100 Punkte

"Lovely elegant style. Intense red fruit, sweet oak spice. Complex long flavours of cloves, herbs and delicious. Beautiful example of its style."

Tim Atkin 93 / 100 Punkte

"Tim Atkin liebt die Rioja. Und er liebt auch diese Gran Reserva, die er mit 93 Punkten auszeichnete." - Wine in Black

Wine in Black-Bewertung: 95 P

Es ist immer wieder beeindruckend, wie viel Wein man in Spanien für einen recht übersichtlichen Salaire erhält. Manchmal aber muss man sich dann doch noch mal verwundert die Augen reiben - so gut ist das Verhältnis aus Preis, Qualität und Genuss. Einer dieser Weine, bei dem es einem für kurze Zeit die Sprache verschlagen kann, ist die 'Cerro Añón' Gran Reserva Rioja. Sie stammt aus 2011 - neben 2010 einem der besten Rioja-Jahrgänge der letzten zwei Jahrzehnte - und durfte selbst ein knappes Jahrzehnt in den Kellern der Bodegas Olarra lagern. Erneut gibt es hierfür - völlig zu Recht - jede Menge Bestnoten: 95 Punkte bei der International Wine Challenge und 93 Punkte von Rioja-Kenner Tim Atkin.

Tasting Note

Der Genuss einer Gran Reserva aus der Rioja ist immer wieder ein großes Vergnügen. Vor allem, wenn sie so balanciert daher kommt wie der 'Cerro Añón', das Flagschiff der Bodega Olarra. Die Cuvée aus den ältesten und besten Parzellen wurde erst jetzt, mit Beginn ihrer perfekten Trinkreife auf den Markt gebracht und präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot. Der Rioja duftet intensiv nach dunklen Früchten und Pflaumen, einem Hauch von Eiche, Vanille und Kokos in Verbindung mit kühlen, mineralischen Noten. Am Gaumen verbinden sich die dunklen Fruchtnoten mit roten Beeren, wiederum feinem Holz, delikaten Kräutern und Gewürzen. Was hier besonders beeindruckt, ist die fantastische Integration des Holzes, die Opulenz der Frucht und die Frische, mit der die Gran Reserva sich offenbart und irgendwann in einem langen Finale endet. Diesen Wein als 'Best Buy' zu bezeichnen, ist fast noch untertrieben.

rotwein aromas, wein aus Spanien

Passt zu

Lange gereifter Rioja ist ein besonderes Vergnügen zu den besten Teilen vom Schwein oder vom Lamm. Doch auch eine klassische Paella passt hervorragend und ebenso eine vegetarische Tajine mit Kichererbsen. Klassisch ist zudem die Kombination mit Manchego, wobei gilt: Je älter der Wein, desto reifer darf der Käse sein.

Wein passt Schweinefleisch
Wein passt Lammfleisch

Weingut

Gegründet wurden die Bodegas Olarra im Jahr 1973. Seitdem hat sich das Weingut, das sich im Herzen der Rioja in der Ortschaft Logroño befindet, zu einem der führenden Erzeuger entwickelt. Das in einer Y-Form angelegte Weingut wird in der Rioja ehrfürchtig als "Kathedrale der Rioja" bezeichnet. Um die Größe dieses beeindruckenden Weinguts ermessen zu können, reicht vielleicht die Zahl der darin gelagerten Fässer. Es sind mehr als 26.000 Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, in denen die Crianza, Reserva und Gran Reserva lagern. Bei Olarra verbindet man auf geradezu magische Weise modernste Vinifikation mit einer traditionellen Stilistik. Genau das macht die Weine einzigartig und erfolgreich.

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Google Map of Bodegas Olarra

Vinifikation

Die Frucht für die 'Cerro Añón' Gran Reserva 2011 stammt aus unterschiedlichen Regionen der Rioja. Die Trauben werden streng selektioniert und dann über einen Monat hinweg bei 28 °C temperaturkontrolliert vergoren. Für die malolaktische Gärung und die Lagerung werden ausschließlich neue Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche verwendet. Zunächst verbleibt der Wein für ein halbes Jahr auf der Vollhefe, wo er immer wieder aufgerührt wird - Batônnage nennt man dies im Fachjargon. Danach wird der Wein abgezogen, also von der Vollhefe getrennt und weitere zwei Jahre im Barrique ausgebaut, bevor die Gran Reserva weitere fünf Jahre auf der Flasche reifen darf.

Wein aus Rioja, Spanien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Tempranillo, Carignan, Grenache
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Rioja
  • Produzent:
    Bodegas Olarra
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14 % vol.
  • Passt zu:
    Schweinefleisch, Lammfleisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2028
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    reif
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Ton, Kalkstein
  • Artikelnummer:
    15175
  • Erzeugeradresse:
    Bodegas Olarra
    Avenida Mendavia 30
    26009 Logroño
    Espana
Tempranillo, wein aus Spanien

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