Brunello di Montalcino 'Pianrosso' 2015
Ciacci Piccolomini d'Aragona
100 Punkte von James Suckling! Damit setzt sich die 2015er-Edition dieses Brunello eindeutig an die Spitze einer ganzen Reihe von top-bewerteten Jahrgängen und ist dabei noch mit einem Preis unterwegs, den man in der 100-Punkte-Liga nicht oft findet.
Awards
"Lots of ripe and rich fruit with a decadent undertone of meat and spice that turns to pure fruit and licorice. Medium to full body, refined tannins and a fresh and bright finish. All about harmony. Better after 2021."
"Für Kerin O'Keefe ist der 'Pianrossa' der zweitbeste Brunello des Jahrgangs 2015. Dafür gibt es satte 98 Punkte! Eine äußerst beeindruckende Leistung!" - Wine in Black
Wine in Black-Bewertung: 98 P
Es kommt nicht alle Tage vor, dass James Suckling für einen italienischen Wein seine Höchstnote zückt. Wenn das passiert, richten sich alle Augen auf das Weingut, das dieses kleine Wunder zustande gebracht hat. In diesem Fall ist es Ciacci Piccolomini d'Aragona. Dabei sind die Sangiovese-Experten es längst gewohnt, dass ihr Brunello 'Pianrosso' Jahr für Jahr in den Bewertungs-Olymp gehoben wird. Aber 100 Punkte für die 2015er-Edition? Das zeugt von einem absoluten Ausnahmewein! Und das ist er auch, kein Jahrgang zuvor hat bislang diese Traumnote erhalten. 2015 waren die Bedingungen einfach perfekt: Die Sangiovese-Trauben, die hier in strikter Südost-Lage auf Mergel und Schiefer in Montalcino gedeihen, konnten ob der konstanten Temperaturen besonders gleichmäßig reifen und so die volle Kraft ihrer Aromatik entwickeln. Hinzu kommen dann noch Akribie und Perfektionsdrang vom Önologen Paolo Vagaggini, der die moderne Kellertechnik des Weinguts mit der Tradition des Sangiovese in harmonischen Einklang bringt. Voilà: Ein 100-Brunello aus dem Ausnahmejahr 2015.
Tasting Note
Reife Herzkirschen, dunkle Brombeeren, ein Hauch von Tabak und Graphit, gepaart mit Anis und wilden Kräutern. Wow, sas für ein phänomenales Bouquet! Am Gaumen präsentiert sich dieser Brunello dann in seiner voller Pracht: Vollmundig, mit einem eleganten Druck und einer äußerst präzisen und lebendigen Struktur. Schluck für Schluck offenbart sich hier eine neue Aromenvielfalt, die von den feinkörnigen Tanninen und dem schlank-muskulösem Körper umrahmt wird. Eine absolute Genussgranate, die jetzt schon sehr zu beeindrucken weiß. Doch auch das Lagerpotenzial ist bei einem Wein von diesem Kaliber natürlich enorm.
Passt zu
Dieser Brunello verlangt einen würdigen Begleiter auf dem Teller! Lang geschmortes Lammfleisch zum Beispiel. Oder kräftig gegrillte Auberginen und Artischocken. Auch gereifter Käse wird dieser außerordentlichen Qualität gerecht.
Bewertungen und Pressestimmen
96 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate
"The Ciacci Piccolomini d'Aragona 2015 Brunello di Montalcino Pianrosso is distinguished by a unique aromatic profile that brings out mineral notes of crushed limestone or chalk. This adds a greater sense of focus and delineation that not only characterizes the bouquet but also applies to the way the wine hits the palate in a fuller and more determined way (compared to the slightly softer classic Brunello). Instead, this single-vineyard Brunello shows an upright and direct approach with soft salinity on the close followed by forest fruit, spice and medicinal herb. The mouthfeel makes a big impact thanks to its streamlined and polished texture." - Monica Larner
Weingut
Mitten in den sanften Hügeln der Toskana, am Rande der ebenso berühmten wie beschaulichen Gemeinde Montalcino, befindet sich das Anwesen des Weinguts Ciacci Piccolomini d'Aragona. Und Anwesen ist hier tatsächlich die richtige Beschreibung, denn im Mittelalter diente das großzügige Gebäude als Bischofssitz, bevor es 1868 von einer Gräfin gekauft wurde. Wiederum neun Jahre später übernahm Francesco Ciacci den Besitz - und pflanzte die ersten Rebflächen. Allerdings eher als Hobby. Erst 1983 wurde aus dem Anwesen dann tatsächlich ein Weingut, als es von Giuseppe Bianchini gekauft wurde. Dem passionierten Winzer gelang es innerhalb weniger Jahre, sich einen Ruf als Brunello-Spezialist zu machen. Er erweiterte seine Rebflächen auf 40 Hektar, wobei er darauf achtete, dass alle Weingärten eine konsequente Südost-Ausrichtung haben, um das Beste aus den Sangiovese-Rebstöcken, die tief in den von Schiefer und Mergel geprägten Böden wurzeln, herauszuholen.
Inzwischen wird das Weingut von Giuseppes Kindern Paolo und Lucina Bianchini geführt, die zusammen mit ihrem Önologen Paolo Vagaggini Spitzen-Qualitäten auf die Flasche bringen, wenn es um Sangiovese geht. Vor allem ihr Brunello gehört inzwischen zu den Top-Weinen und ist weit über die Toskana hinaus sehr begehrt. Der Großteil der Rebfläche von Ciacci Piccolomini d'Aragona ist mit Sangiovese-Klonen bepflanzt, allerdings werden auch Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon kultiviert.
Vinifikation
Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino 'Pianrosso' 2015 besteht zu 100 % aus Sangiovese. Der Boden des Südosthangs Pianrosso besteht aus Schiefer, der mit einer dichten Mergelschicht bedeckt ist. Nach der Lese werden die Trauben unter strikter Temperaturkontrolle im Edelstahltank sowie im gläsernen Betonbottich fermentiert. Es folgt eine 36 monatige Reifung in slowenischen Eichenfässern, bevor der Wein auf die Flasche kommt und auch dort noch einmal 8 Monate ruhen darf.
Fact Sheet
