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'Cuvée Henri Serres' Corbières 2017
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'Cuvée Henri Serres' Corbières 2017

Domaine Serres Mazard

Syrah, Carignan, Grenache

12,90 € UVP
11,95 €*
15,93 € / Liter
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Best Buy mit Auszeichnung! 95 Punkte beim Decanter Panel Tasting. Was für ein Erfolg für die Domaine aus dem Corbières. Syrah, Carignan und Grenache finden hier zu einer saftig-würzigen Symbiose zusammen.

Domaine Serres Mazard 'Cuvée Henri Serres' Corbières 2017
'Cuvée Henri Serres' Corbières 2017
Domaine Serres Mazard
12,90 € UVP
11,95 €*
15,93 € / Liter
Wein aus Languedoc, Frankreich
Languedoc Domaine Serres Mazard

Awards

Decanter 95 / 100 Punkte

"Dark, dense black red. This is carbonic-maceration style, I believe, but well done: attractive sweet floral notes, honeysuckle and peach. Very much as the aromas suggested on the palate, too: easy-drinking but plenty of richness and velvet, and in a pleasingly ripe style." - Andrew Jefford

Wine in Black-Bewertung: 95 P

Es ist eine der ursprünglichsten Landschaften Frankreichs und zudem eines der ältesten Weinbaugebiete des Landes: das Corbières! In den wildromantischen Berglandschaften finden sich neben Katharerburgen, mediterranen Hügellandschaften und historischen Städten und Dörfern Weinberge, die geprägt sind durch einzeln stehende uralte Rebstöcke der traditionellen Sorten der Region. Dazu gehören Syrah, Carignan und Grenache Noir, die man hier zusammen mit Lorbeer und Garrigue findet. Und nach diesen südfranzösischen Kräutern duften die Weine dann auch, die die Landschaft auf so wunderbare Weise widerspiegeln. Dafür und für den gelungen Ausbau, der aus den Sorten einen saftigen und überaus trinkfreudigen Wein formt, gibt es beim Decanter exzellente 95 Punkte.

Tasting Note

Fast schwarz mit rubinroten Reflexen steht die 'Cuvée Henri Serres' im Glas und duftet verführerisch nach jeder Menge dunkler Frucht, Kräutern und schwarzer Oliventapenade. Diese intensiven Noten werden begleitet von Veilchen und Kreidenoten. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée beeindruckend kraftvoll und seidig zugleich. Reife Brombeerfrüchte, Pflaumen, Datteln und saftige Pfirsiche verbinden sich mit Kräuternoten und kühlem, gemahlenem Stein. Die Weinsäure liefert Frische und sorgt für zusätzliche Trinkfreude. Toll!

rotwein aromas, wein aus Frankreich

Passt zu

klassischer südfranzösischer Küche wie Cassoulet, Lendensteaks mit Sardellenbutter oder Pfifferlingstarte.

Bewertungen und Pressestimmen

Decanter Panel Tasting

"Aha! Magnificent black-olive nose - very Syrah, but laden with dark oozing fruit, dates, ripe plums and tincture of violets. Big palate. Showy and impressive. The pick of the wines so far, and very ‘Corbières’." - Justin Howard-Sneyd MW

"My personal favourite so far, showing great aromatics and great vibrancy on the nose and palate." - Frederic Marti

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Mitten im Land der Katharer, im Corbières, entstehen die Weine der Familie von Jean-Pierre und Annie Mazard. Rund um Talairan sind die Weine aus den Sorten des Südens so urwüchsig wie die wilde Landschaft, und genauso schön und einladend. Die Geschichte der Familie Mazard reicht tatsächlich zurück bis ins Jahr 1545. Da waren die Katharer zwar längst von Kaiser und Papst besiegt, doch ihre Zeugnisse noch präsent.

Jean-Pierre und Annie Mazard besitzen 60 Hektar Weinberge, die sie heutzutage als Familienbetrieb zusammen mit ihren Kindern Marie Pierre und Damien bewirtschaften. Zu den mehr als einem Dutzend Rebsorten, die man in ihren Weinbergen findet, gehören die weißen Grenache Blanc, Maccabeu, Marsanne, Clairette, Terret und Muscat, sowie die roten Cinsaut, Carignan, Grenache gris und Grenache Rouge, Syrah und Mourvèdre.

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Google Map of Domaine Serres Mazard

Vinifikation

Der Domaine Serres Mazard 'Cuvée Henri Serres' Corbières 2017 ist eine Cuvée aus Syrah, Carignan und Grenache. Die Trauben stammen von verschiedenen Parzellen mit hohen Anteilen steinigen Lehms und Kalksteins. Der Wein wurde in einer macération semi-carbonique vergoren und im Beton ausgebaut.

Rotwein aus Languedoc,  Frankreich, vinifikation

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Syrah, Carignan, Grenache
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Languedoc
  • Produzent:
    Domaine Serres Mazard
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14 % vol.
  • Passt zu:
    Cassoulet, Schmorbraten
  • Reifepotenzial:
    bis 2032
  • Ausbau:
    Betontank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    opulent, samtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Kalkstein, Mergel, Lehm
  • Artikelnummer:
    15042
  • Erzeugeradresse:
    Domaine Serres Mazard
    23 la Promenade
    11220 Talairan
    France
Syrah, wein aus Frankreich

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