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'BEEF!' Weiß 2019
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'BEEF!' Weiß 2019

Emil Bauer & Söhne

Chardonnay, Pinot Blanc, Viognier, Sauvignon Blanc

9,70 €*
12,93 € / Liter
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Gegrilltes Hähnchen oder mediterran mariniertes Gemüse? Dazu passt dieser erfrischend fruchtige Weißwein einfach perfekt!

Emil Bauer 'BEEF!' Weiß 2019
'BEEF!' Weiß 2019
Emil Bauer & Söhne
9,70 €*
12,93 € / Liter

Awards

Wine in Black-Bewertung: 93 P

Solch eine Kooperation hätten wir uns nicht besser backen können: Als der Premium-Fleichversand Kreutzers auf uns zu kam, um mit uns nichts Geringeres als den besten Grill-Wein überhaupt auf den Markt zu bringen, waren wir Feuer und Flamme. Und holten direkt die Bauer-Brüder mit ins Boot. Eine weise Entscheidung, wie sich schnell herausstellte, den die beiden Pfälzer brachten neben Chardonnay, Pinot Blanc und Sauvignon Blanc auch noch Viognier mit, um mit uns zusammen eine Cuvée der Extraklasse zu kreieren. Und die war dann so gut, dass sogar das Team des legendären "BEEF!" derart begeistert war, dass das Genuss-Magazin für Männer direkt in unsere Kooperation mit einstieg. Voller Stolz können wir Ihnen jetzt die erste Edition des 'BEEF!' Weiß 2019 präsentieren.

Tasting Note

Knackig und frisch kommt diese Cuvée daher. Saftige Aromen von reifen Äpfeln und Birnen strömen einem ebenso direkt in die Nase, wie Pfirsich und Maracuja. Trotz des Anteils an Sauvignon Blanc hat man es hier aber nicht mit einem exotischen Fruchtcocktail zu tun, denn der Wein ist herrlich schlank und hat ordentlich Druck am Gaumen. Denn gerade zu Gegrilltem braucht es einen Weißwein, der auch Substanz hat. Dieses Versprechen löst der 'BEEF!' Weiß 2019 bedingungslos ein.

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Passt zu

Wie wäre es mit einem kräftig gegrillten Fisch oder geflämmten Spargelstangen? Ein asiatisches gewürztes Hähnchen passt ebenso ganz wunderbar. Und auch fernab des Grills macht diese Cuvée eine gute Figur. Zum Beispiel zu Pasta mit einer cremigen Sauce.

Wein passt Meeresfrüchten
Wein passt Fisch
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Bewertungen und Pressestimmen

3 Sterne (3/5) für das Weingut - Falstaff Weinguide Deutschland 2020

"Das Weingut von Alexander und Martin Bauer ist für seine flotten Slogans und eingängigen Weinnamen bekannt, im Stil von »My Merlot is not the answer. It just makes you forget the question«. Aber die Kunst der beiden Brüder erschöpft sich nicht im Texten: In den Flaschen stecken ganz erwachsene Weine, die zuletzt auch nochmals deutlich an Format gewonnen haben: modern im Stil, zuweilen eigenwillig cuvettiert – aber immer mit sehr guter Balance im kraftvollen Körper."

3 Trauben (3/5) Gault&Millau 2020

"Sehr gutes Weingut. 'Als mein Bruder und ich vor knapp zehn Jahren den Betrieb übernahmen, haben wir uns gefragt, was es in Deutschland noch nicht gibt', erzählt Martin Bauer, der das Weingut zusammen mit seinem Bruder Alexander leitet. Die beiden schauten sich genau an, welche Böden sie haben, wie das Klima ist und wie es sich entwickeln könnte. 'Wir haben dann rote internationale Rebsorten gepflanzt.' Besonders im heißen Jahr 2018 entpuppte sich das als gute Idee."

3 Punkte (3/5) Der Feinschmecker 2019

"Aufgestiegen! Das Landauer Weingut hat sich in den vergangenen Jahren auch mit geschickten Marketingaktionen in den Fokus der Weinszene geschoben. Gleichzeitig wurden die Qualitäten immer besser, das sehr gute aktuelle Sortiment ist uns in diesem Jahr eine höhere Bewertung wert. Außerdem: eine neue Rotweinkollektion, spannende und toll gereifte Cuvées aus 2015 mit den Namen Cultor, Amator, Altor und Servator. Davon wird man noch hören."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Weingut Emil Bauer und Söhne, dieser Name vereint Tradition und Innovation. Der Familienbetrieb ist in Landau-Nußdorf beheimatet, rund 16 Kilometer südlich von Neustadt an der Weinstraße. An der Spitze steht nun die fünfte Generation Bauers, ein Kompetenz-Duo aus den Brüdern Alexander und Martin Bauer, die mit exzellenten Weinen und außergewöhnlichen Etiketten für Furore sorgen.

Mehr zum Weingut
Google Map of Weingut Emil Bauer & Söhne

Vinifikation

Emil Bauer 'BEEF!' Weiß 2019 ist eine Cuvée aus Chardonnay, Pinot Blanc, Viognier und einem Schuss Sauvignon Blanc. Sämtliche Trauben stammen von den Rebflächen der Bauer-Brüder aus der Pfalz und wurden schonen im Edelstahltank vinifiziert, um die Frische des Weins zu erhalten.

Wein aus Pfalz, Deutschland

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Chardonnay, Pinot Blanc, Viognier, Sauvignon Blanc
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Pfalz
  • Produzent:
    Emil Bauer & Söhne
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    12,5 % vol.
  • Passt zu:
    Meeresfrüchten, Fisch, asiatischer Küche
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    frisch, fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    15024
  • Erzeugeradresse:
    Weingut Emil Bauer & Söhne
    Walsheimerstraße 18
    76829 Nußdorf
    Germany
Beef weiss Wein Emil Bauer & Söhne - Cabernet Sauvignon, Barbera, Carménère, Malbec

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