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'Saurus Select' Malbec Patagonia 2017

'Saurus Select' Malbec Patagonia 2017

Familia Schroeder

Malbec

ausverkauft

Malbec at its best! Der 'Saurus Select' ist ein überragender Weinwert und glänzt mit spektakulärer Preis-Qualitäts-Balance! 96 Punkte und zwei Medaillen verleiht die International Wine Challenge - unter anderem den raren Ehrentitel des 'Trophy Winner'.

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Awards

IWC 96 / 100 Punkte

"Phenomenal deep colour limpid vermillion. Prune and leather with a strong floral element. Like a mountain in the mist, substantial yet a ghostly presence. Amazing brightness of fruit, like polished marble. Seamless and beautiful."

James Suckling 91 / 100 Punkte

"Fresh mulberry fruit and some herbal notes make this an attractively fresh and lively medium-bodied malbec. Discreet tannins. A very flexible food wine."

Wine in Black Bewertung: 95 P

Hand aufs Herz, wieviele Weingüter kennen Sie, die ihren eigenen Dinosaurier haben? Ab sofort kennen Sie mindestens eins, denn als die umtriebige Familie Schroeder den Grundstein für ihr innovatives Weingut legt, stößt sie auf Dinosaurierknochen - fortan ist der Panamericansaurus Schroederi ihr Schutzpatron und als Hommage auf den Wein-Linien Saurus und Saurus Select zu sehen.

Und wenn man sich das Weingut anschaut, kann man nur beeindruckt sein von der Vision der Winzer, hier in der argentinisch-patagonischen Steppe Weine anzubauen. Auf 230 Metern Höhe nutzen sie Natur und Technik perfekt, um in der Steinwüste im Süden Argentiniens burgunderhaft inspirierte Weine anzubauen. Der nahe gelegene Gletscher liefert Schmelzwasser, die zwei Flüsse in der Nähe sorgen mit Staudämmen für Feuchtigkeit. Der moderne Weinkeller ist so in den Hang gebaut, dass die Schwerkraft für die Weinproduktion genutzt werden kann.

Das ist nicht nur vor Ort großartig anzusehen, das ist auch hervorragend im Glas! So auch der Saurus Select Malbec Patagonia 2017 - "seamless and beautiful", schwärmen die Juroren bei der International Wine Challenge und vergeben 96 Punkte, Gold und - als ob das nicht schon genug wäre - noch die rare Medaille 'Trophy Winner', die in einer weiteren Blindverkostung nur an die besten der Besten geht! Das ist argentinischer Malbec mit Trinkfluss pur zu einem absoluten Best Buy-Preis!

Tasting Note

Im Glas leuchtet der Wein mit einer satten violetten Robe auf. Das vielschichtige Bouquet duftet intensiv nach Roten Johannisbeeren, schwarzen Pflaumen, reifen Kirschen und einem Hauch Bourbon-Vanille, gewürzt mit einer typischen Spicy-Malbec-Note. Am Gaumen kräftig, würzig mit einer samtigen Tannin-Struktur und sehr guter Frucht-Fass-Balance. Der Nachhall mit viel Schmelz und saftig, sehr trinkanimierend.

Passt zu

Natürlich ist ein argentinisches Rindersteak vom Grill hier eine gute Wahl oder ein lange geschmortes Lamm!

Bewertungen und Pressestimmen

International Wine Challenge 2019

Gold + Medal Variety Trophy Winner + 96 Punkte

Weingut

Die Bodega Familia Schroeder befindet sich in San Patricio del Chañar, im argentinischen Nordpatagonien inmitten der unwirtlich scheinenden Gegend um Neuquén. 800 Kilometer entfernt von Mendoza plante Familia Schroeder ihr tollkühnes Projekt in der weiten Steppe Patagoniens und begann 2002 damit, einen echten Hingucker geschaffen. Die Weinkeller schmiegen sich mit aerodynamisch geformtem Dach an den Berghang, schirmen die Weinberge vor zu viel Wind ab und sorgen gleichzeitig für Schatten. Die Architektur des Weinkellers folgt der Hanglage, die fünf Etagen sind leicht versetzt in den Hang gebaut, um die Schwerkraft für die Weinproduktion zu nutzen.

Das Klima ist kühl-gemäßigt, die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, Schmelzwasser vom Gletscher, häufiger Wind und niedrige Luftfeuchtigkeit liefern mit dem angestauten Wasser der umgebenden Flüsse perfekte Bedingungen für den Weinbau.

Auf den rund 140 Hektar Rebflächen in bis zu 230 m ü.d.M. wachsen Rebsorten-Klassiker wie Malbec, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Torrontés. Die Weine sind in verschiedene Qualitätsstufen gegliedert, wobei die Linie Familia Schroeder ganz oben steht, gefolgt von Saurus Barrel Fermented, Saurus Selected, Alpataco Select und Puestero Select. Es werden auch Schaumweine vinifiziert. Um intensive und elegante Weine zu machen, wird der Ertrag der Trauben reduziert, die Weine sind trotz hohen Alkoholanteils schlank und burgunderhaft. Und die Familia Schroeder wäre nicht visionär, wenn sie nicht auch Kunstausstellungen sowie ein Restaurant mit spektakulärem Blick über den endlos blauen Steppehorizont auf ihrem Grundstück integriert hätte.

Google Map of Familia Schroeder

Vinifikation

Familia Schroeder Saurus Select Malbec Patagonia 2017 ist aus 100 % Malbec vinifizert, die Reben wachsen auf einer Höhe von 230 m ü.d.M. Nach manueller Handlese und sorgfältiger Selektion der Trauben wurden sie sanft gepresst. Der 12-monatige Ausbau erfolgte zu 40 % in Eichenfässer und zu 60 % in Edelstahltanks, um die Frucht zu erhalten.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Malbec
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Patagonia
  • Weingut:
    Familia Schroeder
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13,5 % vol.
  • Passt zu:
    Rindfleisch, Lammfleisch
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    komplex, fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    14317
  • Erzeugeradresse:
    Familia Schroeder
    Calle 7 Norte
    8305 San Patricio del Chañar - Neuquén
    Argentinien
  • Importeuradresse:
    Rindchens Weinkontor
    Ellerhorst 1
    25474 Bönningstedt
    Germany