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Grüner Veltliner 'Grashüpfer' 2015

    Grüner Veltliner 'Grashüpfer' 2015

    Alwin Jurtschitsch

    Grüner Veltliner

    ausverkauft

    Die 2015er Grüne Veltliner 'Grashüpfer' von Jurtschitsch weist das österreichische "Spitzenweingut" (Vinaria Weinguide) wieder als begnadeten Interpreten dieser großartigen Rebsorte aus!

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    Awards

    Wine in Black Bewertung: 92 P

    Selten kam eine exklusive Edition so gut an, wie der Grashüpfer-Veltliner von Jurtschitsch! Und auch beim Jahrgang 2015 hat Alwin Jurtschitsch wieder alle Register gezogen und präsentiert seine sehr persönliche Interpretation der verschiedenen Terroirs, die man rund um Langenlois findet. Dieser Grüne Veltliner ist einmal mehr ein Botschafter seiner Region. Und klar, dass auch dieser Wein mit der ganzen Sorgfalt erzeugt wurde, für die der Name Jurtschitsch bürgt.

    Und so präsentiert sich der Jurtschitsch Grüner Veltliner 'Grashüpfer' 2015 als genialer Weißwein, reich an Bouquet, Klasse, Frische und Finesse. Im Duft mit Pampelmuse, grünem Apfel, frischen Kräutern, Mandelblüte und Frühlingswiese, erweitert um kernige mineralische Noten und dem legendären Pfefferl-Aroma. Am Gaumen mit eleganter, feingewobener Weinsäure, gut ausbalanciert, herrlich trinkig und doch charaktervoll. Hat ein erstaunliches Format und viel, viel Authenzität und bleibt konsequent auf der fruchtig-mineralischen Seite. Wie schon bei der 2014er Edition, mag man den günstigen Preis nicht so recht glauben

    Der Name 'Grashüpfer' geht übrigens auf eine Kindheits-Erinnerung von Alwin Jurtschitsch zurück, für den die elterlichen Weinberge ein kleines, wildes Paradies waren. Um seine Geschicklichkeit zu erproben, fing er Grashüpfer - um sie dann wieder in die Freiheit zu entlassen. Heute steht der Grashüpfer (der übrigens die Homepage ziert), als Symbol für einen umsichtigen Weinbau, denn nur in einem intakten Umfeld, fühlt er sich wohl.

    Internationale Pressestimmen

    **** (4/5) Sterne für das Weingut Falstaff Weinguide 2014/15

    "Erzeuger von konstant herausragender Qualität, produziert hochklassige Weine. Das Traditionsweingut der Familie Jurtschitsch mit seinem Lesehof aus dem 16. Jahrhundert und dem 700 Jahre alten, kühlen Naturkeller zählt ohne Zweifel zu Österreichs schönsten Weingütern. Alwin Jurtschitsch und Stefanie Hasselbach kümmern sich mit viel Liebe und Gefühl um die Reben und um die Weine. Schon die Generation der Eltern beschäftigte sich mit dem biologischen Weinbau. Aus Überzeugung und Naturverbundenheit entschlossen sie sich 2006, ihr Familienweingut auf die kontrollierte organisch-biologische Wirtschaftsweise umzustellen. Es ist eine Selbstverständlichkeit, dass mit der Umstellung ihrer Weinberge auch ein Umdenken in der Weinbereitung einhergeht. Die Lagenweine sind mit weinbergseigenen Hefen im großen Holzfass vergoren. Die alten Kellergewölbe bieten die optimalen Reifevoraussetzungen für die Weine."

    4 Kronen (4/5) für das Weingut Vinaria Weinguide 2013/14

    "Spitzenweingut Österreichs und international, das generell exzellente Weinqualität über die gesamte Palette und regelmäßig Topweine erzeugt. Das Weingut ist in jeder Beziehung ein Musterbeispiel, sowohl für eine geglückte Bio-Umstellung als auch für einen mutigen Stilwechsel und nicht zuletzt für einen gelungenen Generationswechsel: Alwin Jurtschitsch und seine Stefanie sind ein eingespieltes Team und halten das Traditions-Weingut auf sicherem Kurs."

    A la Carte 2015

    "Mit Alwin Jurtschitsch und seiner Frau Stefanie begann eine neue Ära: Die gesamte Rebfläche wurde auf organisch-biologische Bewirtschaftung umgestellt. Nicht allein aus ethischen Gründen, sondern auch aus der Überzeugung, mit gesunden Rebstöcken eine höhere Qualität zu erreichen. Zwischen den Rebzeilen wird begrünt und mit Kuhmist gedüngt. Zusätzlich pflanzt man Pfirsichbäume, Kräuter und Weingartenknoblauch, um die Vielfalt im Weingarten zu fördern. Im Keller wird so wenig wie möglich eingegriffen. (Die Weine) sind präzise und ausdrucksstarke Kresenzen mit hoher Mineralität und ausgeprägtem Terroircharakter."

    Weingut

    Tradition und Fortschritt - das sind die zwei Pole, die einen Winzer umtreiben und zwischen denen er seinen ganz eigenen Mittelweg finden muss. Überall, wo sich ein Generationswechsel vollzieht, wird es besonders spannend. Genau darum ging es beim Traditionsweingut Jurtschitsch im österreichischen Kamptal, wo zwei junge Top-Winzer diesen spannenden Weg bereits gegangen sind.

    Google Map of Weingut Jurtschitsch Sonnhof
    Mehr zum Weingut

    Vinifikation

    Jurtschitsch Grüner Veltliner 'Grashüpfer' 2015 ist aus 100% Veltliner vinifiziert. Das Lesegut für diesen Wein stammt aus verschiedenen Weingärten, die alle im Umkreis von 10km um Langenlois liegen und von so verschiedenen Terroirs wie Schotter, Kies, Gneis und Schiefer geprägt sind. Nach der Handlese wurde der Wein bei kühlen Temperaturen mit einer neutralen Hefe vergoren. Er lag dann für einige Zeit auf der Vollhefe, bevor er abgefüllt wurde.

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Weißwein
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Region:
      Niederösterreich
    • Wein-Stil:
      fruchtig, frisch
    • Geschmack:
      trocken
    • Ausbau:
      Edelstahltank
    • Rebsorte(n):
      Grüner Veltliner
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Produzent:
      Alwin Jurtschitsch
    • Trinktemperatur:
      8-10 °C
    • Alkoholgehalt:
      12,5 % vol.
    • Reifepotenzial:
      bis 2018
    • Artikelnummer:
      11363
    • Erzeugeradresse:
      Weingut Jurtschitsch Sonnhof
      Rudolfstraße 39
      3550 Langenlois
      Austria