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Monte Hiniesta Toro 2011

Monte Hiniesta Toro 2011

Bodegas Allegro Con Spirito

Tinta de Toro

ausverkauft

Schon längst ein Klassiker bei Wine in Black: Der Nachfolge-Jahrgang von Monte Hiniesta erlangt erneut 92 Punkte Robert Parker!

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Awards

Robert Parker's Wine Advocate 92 / 100 Punkte

"The 2011 Monte Hiniesta comes from six parcels of 65-year-old vines that are cultivated bio-dynamically. The wine is raised in new and second year French barrels. It has a gorgeous, vivacious, ravishing bouquet of wild strawberry, maraschino cherry and dark plum that is beautifully delineated. The palate is succulent on the entry with plush tannins, crisp acidity and a compact, fruit-driven finish that deserves another two years to unfurl. The aftertaste is very long, with hints of spice and white pepper. This represents great value. Drink 2014-2020." - Neil Martin

Wine in Black Bewertung: 92 Punkte

Kennen Sie das auch? Bisweilen möchte man einfach einen richtig guten Wein öffnen, aus einem richtig guten Anbaugebiet und mit einer richtigen guten Bewertung: Voilà, hier ist er! Denn dieses Kunststück vollbringt erneut der Monte Hiniesta Toro 2011 aus der spanischen Top-Denominación Toro. Bereits der Vorgängerjahr überzeugt durch eine gute Bewertung bei Robert Parker's Wine Advocate (92 Punkte!) und der 2011 erorbert erneut diese exzellente Note!

Tasting Note

Warum das so ist, das zeigt sich unmittelbar dann, schenkt man diesen 100%igen Tinta de Toro (eine hochwertige Tempranillo-Spielart) ein: Herrlich schon die Farbe, denn das satte Schwarzrot mit violetten Reflexen funkelt einladend im Glas. Das Aroma-Kaleidoskop zeigt erneut alles, was einen fassgereiften Toro ausmacht. Wilde Erdbeeren, Maraschino-Kirschen, viel Mokka und Toast-Noten der Fasslagerung im Bouquet. Der Wein ist am Gaumen saftig und mit einer wunderschönen Balance zwischen Frucht und Fass, stets durch eine beeindruckende Tanninenstruktur unterlegt. Im langen Finish klingen aromatische Gewürze wundersam nach!

Passt zu

"These wines are very reasonably priced and represent consistent good quality", meint Neil Martin von Robert Parker’s Wine Advocate. Mehr Wein für dieses Geld geht nicht!

Weingut

Bodegas Allegro Con Spirito ist ein neuer Betrieb in Toro und gehört zum bekannten Weingut Liberalia Enológica des in Spanien hoch geschätzten Agrar-Ingenieurs Juan Antonio Fernández Martín. Der machte seiner Tochter, Beatriz Fernández Pujo, das Gut als Geschenk, um ihr freien Lauf für die Verwirklichung ihrer eigenen Ideen eines Toro-Weines zu lassen.

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Vinifikation

Monte Hiniesta Toro 2011 ist aus 100% Tinta de Toro vinifiziert, eine extrem kleinbeerige, dickschalige Tempranillo-Spielart. Die Trauben für diesen Wein wachsen auf Parzellen, die ein Durchschnittsalter von 65 Jahren besitzen, was den Ertrag auf natürliche Weise sehr begrenzt. Die Handlese fand Ende September ausschließlich in den frühen Morgenstunden statt, damit die Mittagshitze dem Lesegut nicht schadet. Nach schonender Pressung, temperaturkontrollierter Fermentierung und malolaktischer Gärung wurde der Wein in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche für mehrere Monate gelagert.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Tinta de Toro
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Kastilien-León
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14,5 %
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Weingut:
    Bodegas Allegro Con Spirito
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Wein-Stil:
    kraftvoll, fassbetont
  • Artikelnummer:
    10482
  • Erzeugeradresse:
    Bodegas Allegro Con Spirito
    Camino del Palo s/n
    Zamora
    Spain