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'Paradies' Riesling trocken 2018
  • James Suckling - 92
  • Falstaff - 92

'Paradies' Riesling trocken 2018

Weingut Korrell

Riesling

19,45 €*
25,93 € / Liter
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Wann hat man schon mal das Paradies im Glas? Ganz eindeutig hier, bei Martin Korrell. Da heißt nicht nur die Lage so, da schmeckt auch der Wein entsprechend und erhält gleich mehrfach 92 Punkte und die Auszeichnung "Best of Riesling".

Weingut Korrell 'Paradies' Riesling trocken 2018
'Paradies' Riesling trocken 2018
Weingut Korrell
19,45 €*
25,93 € / Liter
Wein aus Nahe, Deutschland
Nahe Weingut Korrell

Awards

James Suckling 92 / 100 Punkte

"Attractively elegant aromas of fine lemons and peaches with a gently creamy edge, too. The palate has a smoothly rendered feel and a neatly composed, long flow of ripe stone-fruit flavors."

Falstaff 92 / 100 Punkte

"Zitrusfruchtig, mit balsamischen Kräutertönen im Hintergrund. Am Gaumen eine ziemliche Wuchtbrumme, getragener, weiter Fond, leicht trocknende Gaumenmitte, kraftvoller Alkohol, aber mineralische Akzente und feste Säure leiten saftig weiter ins lange Finale."

Wine in Black-Bewertung: 93 P

Es dürfte kaum übertrieben sein, wenn man den früheren Geheimtipp Martin Korell heute als Shooting-Star an der Nahe bezeichnet. Kernstück des Erfolgs ist seine genaue und wohlüberlegte Arbeitsweise, aber auch die Lage 'Paradies', das Herzstück des Weinguts, die vom Muschelkalk und Tonmergel geprägt ist. Aus dieser Lage erzeugt Martin Korrell seine Spitzenweine. So auch in 2018, wo der Wein gleich mehrfach national und international prämiert wurde.

Tasting Note

Der Riesling aus dem 'Paradies' zeigt eine betörend intensive Frucht von Zitrusfrüchten und weißfleischigem Kern- und Steinobst. Begleitet wird die Frucht von Kräuternoten, zerriebenem Stein und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er viel Volumen, ist kraftvoll und üppig, gleichzeitig saftig und elegant. Die Weinsäure präsentiert sich dabei reif und klar, der Wein hat Gripp und im Finale eine wunderbare Mineralität und Salzigkeit, die für viel Trinkfluss sorgt.

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Passt zu

feinen Fischgerichten, zu weißem Fleisch und ebenso zu Gemüse mit cremigen Saucen.

Bewertungen und Pressestimmen

93 Punkte - Gourmetwelten Lagen-Cup 2019

92 Punkte - Meininger

"Best of Riesling: Beim größten Riesling-Wettbewerb der Welt waren insgesamt 2.445 Weine aus 14 Ländern im Rennen. Der 'Paradies' holte sich hier beeindruckende 92 Punkte." - Wine in Black

90 Punkte - Robert Parker's The Wine Advocate

"From warm Muschelkalk and clayey marl soils and vinified in stainless steel, the 2018 Kreuznacher Paradies Riesling Trocken offers a clear, ripe and coolish as well as rich but refreshing bouquet of white fruits, deep earth and crushed stones. Full-bodied, fresh and mineral on the palate, this is a powerful and rich, juicy-textured and elegant Riesling with power, grip and salinity. It's a well-made wine, but it lacks a bit of soul at this early moment. One year of bottle aging may help, five even more." - Stephan Reinhardt

Gourmetwelten über das Weingut

"Wenn man über die Nahe redet, fällt einem schnell der Name Korrell ein. Weine auf dem höchsten Niveau, die zur Spitze der deutschen Weine gehören. Martin Korrell steht nicht auf halbe Sachen: Selbst die Einstiegsweine können sich mit vielen Premiumweinen messen."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Gegründet 1832 und mit einem Familienwappen von 1483, gehören die Korrells zu den traditionsreichen Weinbaufamilien an der Nahe. Doch so weit gebracht wie Martin hat es vorher niemand. Nicht nur, dass er einen Teil seiner Ausbildung in Australien verbracht hat, der Korrell Johanneshof gehört mittlerweile zu den besten Adressen im Anbaugebiet Nahe. 24 Hektar umfasst das Weingut heute. Zu den besten Lagen gehört die 'Niederhäuser Klamm', der 'Schlossböckelheimer Königsfels' und natürlich das 'Kreuznacher Paradies'. Neben 55 % Riesling werden 30 % Burgundersorten angebaut sowie weitere Sorten. Es hat sich viel getan in den letzten Jahren. Der Barriquekeller ist genauso sehenswert wie das Weinbergshaus im Paradies. Das Corporate Design ist genauso state of the art wie Martin Korrells überlegtes Arbeiten in Weinberg und Keller. Mittlerweile sind zwei Hektar als ökologische Versuchsfläche ausgewiesen und es dürfte eine Frage der Zeit sein, bis der Rest ebenfalls auf diese Art bewirtschaftet wird.

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Google Map of Weingut Korrell

Vinifikation

Die Trauben mit Spätlesecharakter stammen von alten Reben im Kreuznacher 'Paradies'. Sie wurden nach verlängerter Maischestandzeit vergoren und durften lange mit der Feinhefe im Kontakt bleiben, und das sowohl im Edelstahl wie im Holz.

Wein aus Nahe, Deutschland

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Riesling
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Nahe
  • Produzent:
    Weingut Korrell
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    Wurstwaren, Indischer Küche
  • Reifepotenzial:
    bis 2028
  • Ausbau:
    Edelstahltank und Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    elegant, frisch
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Muschelkalk, Ton
  • Artikelnummer:
    15199
  • Erzeugeradresse:
    Weingut Korrell
    Parkstraße 4
    55545 Bad Kreuznach
    Germany
Riesling, wein aus Deutschland

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