In diesem Paket enthalten:
6 Flaschen
Über den Wein
Awards
95
Wine in Black
Diese imposante Cuvée vereint die Weine aus fünf Jahrgängen. Sozusagen ein Best-of, denn in jedem Jahr wurden nur die besten Trauben verarbeitet. Der Wein ist dadurch enorm vollmundig und rund.
99
Luca Maroni
The highest score: This wine has completely convinced the Italian star critic Luca Maroni. Intense fruit, a harmonious bouquet, and plenty of character – a velvety smooth indulgent experience!
GOLD
BWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 164087 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Cuvée |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | Non-Vintage |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | samtig & weich |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Restsäure | 5,90 g/l |
| Restsüße | 10,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Barbanera |
| Adresse | Abfüller: Barbanera SRL, Via del Palazzone 4, IT-53040 Cetona (SI) |
Unsere Verkostungsnotiz
Ein famoser Toskana-Traum, der als Solist und Speisenbegleiter eine Top-Figur macht. Der Duft dieser tief dunkelroten Cuvée ist geprägt von reifen Pflaumen, roten und schwarzen Beeren, Kirschen, getrockneten Kräutern und Gewürzen, am Gaumen zeigt ‚5/V‘ seine harmonische Seite mit saftiger dunkler Frucht, Gewürz-, Kräuter- und Tabaknoten, weichen Tanninen, lebhafter Säure und einem runden, weichen Abgang.
Vinifikation
Was für ein Best-of: Fünf Jahrgänge zu vereinen, das ist nicht neu, aber war lange nicht mehr en vogue. Barbaneras Kellermeister setzt dabei auf bestes Lesegut und kreiert so Spitzenqualität. Jahrgangsschwankungen, die in der Toskana mitunter riesig waren, gleicht der Wein auf interessante und angenehme (aber keinesfalls langweilige) Weise aus – oder holt viel mehr das Beste aus jedem Jahr heraus. Hut ab!
