In diesem Paket enthalten:
6 Flaschen
Über den Wein
Awards
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Wine in Black
Das kleine Familienweingut Bodegas Aquitania liegt im Kerngebiet der spanischen Aufsteigerregion Rías Baixas. Die Albariño-Weißweine von hier gehören zu den besten des Landes. Die Weinberge liegen größtenteils am Meer, was den Weinen ihre unnachahmliche mineralische Frische verleiht.
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Decanter
A highly distinctive style, capturing both the white peach and pear fleshiness and incisive limey precision that defines the grape. Warming nutty tones are joined by a lip-smacking saltiness that glides towards the long finale.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 214997 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Albariño |
| Land | Spanien |
| Region | Galicien |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | halbtrocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Restsäure | 6,20 g/l |
| Restsüße | 10,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2034 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Bodegas Aquitania |
| Adresse | Abfüller: Bodegas Aquitania S.l., Bouza, Castrelo 17, ES-36639 Cambados |
Unsere Verkostungsnotiz
In der hellgelben Farbe schimmern auch grüne Reflexe, der Duft erinnert an Zitrusfrüchte, Pfirsiche und Äpfel sowie feine Kräuter und etwas Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, geradlinig und nachhaltig mit Aromen von reifen gelben und grünen Früchten, pflanzlich-würzigen und floralen Tönen, animierender Säure, mineralischen Noten und einem ausgewogenen, durchaus zupackenden Abgang.
Mein Speise-Tipp:Fisch und Meeresfrüchte sowie feine asiatische Gerichte
Vinifikation
Die Albariño-Rebstöcke für diesen Wein sind teilweise über 25 Jahre alt und stehen größtenteils direkt am Meer, wo das atlantisch geprägte, feuchte Klima für viel Frische sorgt. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, im Weingut sofort gekühlt und nach einer Maischestandzeit von 12 bis 14 Stunden schonend gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, bevor der Wein rund zwei Monate auf der Feinhefe reift. Danach wird er stabilisiert, filtriert und abgefüllt.
