Aquitania Albariño 2025

Aquitania Albariño 2025

Spanien, Galicien
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 214997
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Albariño
Land Spanien
Region Galicien
Jahrgang 2025
Geschmack halbtrocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Restsäure 6,20 g/l
Restsüße 10,00 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2034
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Bodegas Aquitania
Adresse Abfüller: Bodegas Aquitania Sl, Castrelo 17, ES-36639 Cambados

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

In der hellgelben Farbe schimmern auch grüne Reflexe, der Duft erinnert an Zitrusfrüchte, Pfirsiche und Äpfel sowie feine Kräuter und etwas Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, geradlinig und nachhaltig mit Aromen von reifen gelben und grünen Früchten, pflanzlich-würzigen und floralen Tönen, animierender Säure, mineralischen Noten und einem ausgewogenen, durchaus zupackenden Abgang.
Mein Speise-Tipp:Fisch und Meeresfrüchte sowie feine asiatische Gerichte

Awards

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Wine in Black

wineinblack

Das kleine Familienweingut Bodegas Aquitania liegt im Kerngebiet der spanischen Aufsteigerregion Rías Baixas. Die Albariño-Weißweine von hier gehören zu den besten des Landes. Die Weinberge liegen größtenteils am Meer, was den Weinen ihre unnachahmliche mineralische Frische verleiht.

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Decanter

decanter

A highly distinctive style, capturing both the white peach and pear fleshiness and incisive limey precision that defines the grape. Warming nutty tones are joined by a lip-smacking saltiness that glides towards the long finale.

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Drei Bilder von Meeresfrüchten, Nudelgericht mit Gemüse und Sesam, und Hühnchen am Spieß auf einem Teller.

Vinifikation

Die Albariño-Rebstöcke für diesen Wein sind teilweise über 25 Jahre alt und stehen größtenteils direkt am Meer, wo das atlantisch geprägte, feuchte Klima für viel Frische sorgt. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, im Weingut sofort gekühlt und nach einer Maischestandzeit von 12 bis 14 Stunden schonend gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, bevor der Wein rund zwei Monate auf der Feinhefe reift. Danach wird er stabilisiert, filtriert und abgefüllt.

Weinberglandschaft bei Sonnenuntergang mit einem schmalen Pfad, der zwischen grünen Reben in die Ferne führt.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Trauben, Antioxidantien, Klärmittel , Sulfite

Ø Nährwerte pro 100 ml:

Brennwert 328 kJ (79 kcal)
Kohlenhydrate 1,8 g
davon Zucker 1,0 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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