In diesem Paket enthalten:
9 FlaschenUnsere Verkostungsnotiz
In einem sanften Goldton mit grünlichen Reflexen kommt der Wein ins Glas. Schon in der ersten Sekunde offenbart er sich mit seinen exotischen und vegetabilen Aromen. Maracuja und Ananas sind da mit dabei, ebenso wie Kiwi, Stachelbeere und etwas grüne Paprika. Im Mund geht es ähnlich aufregend weiter, hier kommt jetzt noch jene maritime Frische hinzu, die so typisch ist für die Weine der Region.
Vinifikation
Es sind die kühlenden Winde vom Meer, die den Sauvignon Blanc aus Marlborough ihren unverwechselbaren Charakter verleihen. Durch die hohen Temperaturunterschiede zwischen Tag und nachen reifen die Beeren langsam aus und entwickeln intensive Aromen. Um diese eins zu eins auf die Flasche zu bringen, wurden die Trauben entrappt und anschließend bei kühlen Temperaturen im Edelstahl vergoren.
