Fact Sheet

Artikelnummer 166011
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Pinot Noir
Land Frankreich
Region Burgund
Jahrgang 2017
Wein-Prädikat AOP
Geschmack trocken
Wein-Stil geschmeidig & rund
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Restsäure 3,60 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2035
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Albert Bichot
Adresse Abfüller: Domaines Albert Bichot, 6 Bd Jacques Copeau, FR-21200 Beaune

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Mann in blauem Hemd riecht an einem Glas Rotwein vor grauem Hintergrund.

Der Côtes de Nuits Villages präsentiert ein verlockend fruchtiges Bouquet, das für Pinot Noir typisch ist und von dezenten rauchigen Nuancen begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich eine gelungene Struktur mit geschmeidigen, gut integrierten Tanninen, die perfekt mit den Aromen von roten Johannisbeeren und Himbeeren harmonieren. Ein Hauch von Lakritz rundet das Geschmackserlebnis ab.

Awards

95
Wine in Black

wineinblack

Dieser edle Burgunder vereint das Beste der renommierten Weinregion. Mit seiner fruchtigen Eleganz und geschmeidigen Tanninen erweist er sich als ein perfekter Botschafter für den Pinot Noir!

Passt zu

Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!

Ein Teller mit saftigem Steak, ein Glas Rotwein vor einem Kamin und Käse mit Brot und getrockneten Früchten.

Vinifikation

Die Trauben für diesen Wein stammen vorwiegend aus den Weinbergen um die Dörfer Brochon und Corgoloin-Comblanchien, die an die berühmten Weinorte Gevrey-Chambertin und Nuits-Saint-Georges grenzen. Die sorgfältige Weinherstellung beinhaltet eine schonende Vinifikation, um die einzigartigen Eigenschaften der Pinot Noir-Traube hervorzubringen. Der Wein reift behutsam und entwickelt dabei sein volles Potenzial.

Weinberglandschaft bei Sonnenuntergang mit einem schmalen Pfad, der zwischen grünen Reben in die Ferne führt.

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