Malbec Appellation Gualtallary Valle de Uco 2018
Argentinien, Mendoza
- 6%
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Robert Parker
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Tim Atkin
Fact Sheet
| Artikelnummer | 154958 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Malbec |
| Land | Argentinien |
| Region | Mendoza |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Restsäure | 5,30 g/l |
| Restsüße | 1,90 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2038 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Altos Las Hormigas |
| Adresse | Abfüller: Altos Las Hormigas, Cap. de Frag. Moyano 57, AR-5500 Mendoza |
Unsere Verkostungsnotiz
Fast undurchsichtig rubinrot füllt der Malbec das Glas aus. Das Bouquet empfängt mit mineralischen Noten, um dann auch die typischen Noten reifer Brombeeren, fruchtiger Cassis, saftige Kirschen und Erdbeeren zu offenbaren, zu denen sich diverse erdige Aromen gesellen. Am Gaumen ist der Wein von vollem Körper, die feinen Tannine von präziser Struktur und verleihen dem Wein Komplexität. Der lange Abgang gestaltet sich überraschend weich und locker.
Awards
96
Wine in Black
Wine in Black
Hier sind der qualitätsbesessene Winzer Alberto Antonini und sein passioniertes Team in den vergangenen 30 Jahren zu echten Terroir-Spezialisten avanciert. Ihre Malbec gehören heute zur argentinischen Crème de la Crème und stehen regelmäßig im Rampenlicht der internationalen Weinkritik!
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Robert Parker
Robert Parker
The site-specific 2018 Malbec Appellation Gualtallary comes from specific soils, two plots that they believe transmit the maximum expression of limestone to Malbec, giving a structured wine with fine-grained tannins but a little wild. The vines are on stony and gravelly soils with a high percentage of limestone and sand with around 3% clay at 1,300 meters in altitude. The grapes fermented in small concrete vats with indigenous yeasts at some 25 degrees Celsius for 15 days. It matured in untoasted 3,500-liter French oak foudres for 18 months and no less than 12 months in bottle. This comes from sandy soils and very low yields that give it chalkier tannins and a savage way. This has a slightly rustic touch, vertical and with some lightness. There's always a fresh touch of aromatic herbs (thyme and rockrose), with a textured palate and very tasty and clean flavors in the finish.
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Tim Atkin
Tim Atkin
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Altos Las Hormigas
Als der toskanische Winzer Alberto Antonini 1995 zusammen mit seinem Freund und Jungunternehmer Antonio Morescalchi Argentinien besuchte, um seinen Wein-Horizont zu erweitern, verliebte er sich auf den ersten Blick unsterblich in die wunderschöne und kontrastreiche Landschaft Mendozas: Auf über 800 Höhenmetern treffen hier karge Steppen auf die imposanten Anden.
Vinifikation
Die Weinberge befinden sich auf steinigen, kiesigen Böden mit hohem Kalk- und Sandanteil in 1.300 Metern Höhe. Die Trauben gären bei der Weinbereitung für etwa 15 Tage in kleinen Betonbehältern mit einheimischen Hefen bei etwa 25 Grad Celsius. Der Wein reifte im Anschluss 18 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 3.500 Litern ohne Toasting und zusätzlich noch über zwölf Monate in der Flasche.
