Pierre Seillan 'Bellevue Seillan' Magnum 2012

Pierre Seillan 'Bellevue Seillan' Magnum 2012

Frankreich, Gascogne
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 160340
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Land Frankreich
Region Gascogne
Jahrgang 2012
Wein-Prädikat AOP
Geschmack halbtrocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge 1,50 L
Alkoholgehalt 13,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Bellevue-Seillan
Adresse Abfüller: SCEA Bellevue La Tour "La Tour" 10 Rue de la Tour, FR-32390 Montestruc-sur-Gers

Unsere Verkostungsnotiz

In einem kraftvollen Dunkelrot fließt diese Rotwein-Cuvée ins Glas. Aromen von Pflaumen und Brombeeren werden von lieblichen, fast weihnachtlichen Gewürzen und einem Hauch Tabak im Duft abgerundet. Rund, reichhaltig und fruchtbetont am Gaumen zeigt er Reife und eine schöne Säure, mit einer Würzigkeit, die den Verzicht auf Eichenholz verrät. Das langanhaltende Finish setzt dem Tropfen die Krone auf!

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Pierre Seillan, der begnadete Winemaker von Verite, der mit den drei Weinen ‚La Muse‘, ‚La Joie‘ und ‚Le Desir‘ regelmäßig die 100 Parker-Punkte knackt, präsentiert hier eine perfekt gereifte Eigenkreation in der imposanten Magnumflasche – zu einem mehr als fairen Preis!

Passt zu

Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Vinifikation

Pierres Winzerphilosophie konzentriert sich darauf, die Trauben und das Terroir für sich selbst sprechen zu lassen: Die hochwertigen Lagen, das Klima und ein Weinbau, der diese Bedingungen respektiert, stehen im Mittelpunkt. Er ist der Meinung, dass dieses Terroir kein Eichenholz benötigt, weil der Ausbau in Eichenholz die einzigartigen Qualitäten des Weins verdecken könnte. Die Trauben werden ohne Stiele in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, um die satte granatrote Farbe zu bewahren, intensive Fruchtaromen und eine ansprechende Mineralität zu erhalten.

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