Bertani

Pinot Grigio & Sauvignon Blanc Due Uve Veneto 2021

Auf der einen Seite Sauvignon Blanc: eine überbordend aromatische Rebsorte, die mit ihrer exotischen Frucht für ordentlich Wumms im Glas sorgt. Auf der anderen Seite Pinot Grigio, ein aromatisch eher zurückhaltender Vertreter der Rebsorten-Zunft, der dafür mit Frische und Klarheit brilliert. Und diese beiden Trauben treffen im 'Due Uve' (nomen est omen) aufeinander und verbinden sich zu einem Sommer-Bianco, der auf ganzer Linie für gute Laune sorgt. In einem zarten Goldgelb geht es im Glas los. Naturgemäß ist der Sauvignon Blanc in der Nase präsenter, mit Noten von Aprikosen, Maracuja, Litschi und Stachelbeere. Im Mund spielt dann der Pinot Grigio seine Stärken aus und konterkariert die Aromenfülle des Sauvignon mit Frische und Leichtigkeit. Das passt wunderbar zur sommerlichen Küche, ob sie nun als Salat daherkommt oder in Form von Fisch oder Gemüse.