Señorío De P. Peciña Rioja Crianza 2016
Spanien, Rioja DOCa
- 13%
93
Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 155084 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Tempranillo |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja DOCa |
| Jahrgang | 2016 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Restsäure | 5,40 g/l |
| Restsüße | 1,50 g/l |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Bodegas Hermanos Peciña |
| Adresse | Abfüller: Bodegas Hermanos Peciña, S.L., Carretera Vitoria km 47, ES-26338 San Vicente de la Sonsierra |
Unsere Verkostungsnotiz
Ein granatrotes Spektakel: In der Nase sind direkt diverse Gewürze, Beeren und Kräuter wahrnehmbar. Dazu dann noch Kakao, geröstete Kaffeebohnen und schwarzer Pfeffer. Ein Hauch von Torf rundet die komplexe Nase ab. Am Gaumen mit perfekt ausbalancierten Tanninen, sehr ausdrucksstark und sanft. Ohne Frage eine beeindruckende Crianza, die noch ein paar Jahre Flaschenreife verträgt, aber auch jetzt schon ein wunderschöner Gaumenschmeichler ist.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Ein großartiger, aufwändig hergestellter Wein zu einem wirklich fairen Preis: Wir sind begeistert von diesem vielfältigen Aromenspektrum, das uns sofort auf eine Gedankenreise nach Spanien entführt hat.
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Robert Parker
Robert Parker
I love the classical nose of spice, berries and herbs of the 2016 Señorío de P. Peciña Crianza, a textbook ultra-classical Rioja that matured in used American oak barrels for 24 months, during which time it was racked by gravity every six months. These wines are fermented with indigenous yeasts and a soft vinification without much extraction of long macerations. It's expressive, polished and very pleasant, really what I expect in this style, with some developed notes and a gentle mouthfeel. 100,000 bottles produced. Very good introduction to a classical Crianza at a very attractive price.
Passt zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Vinifikation
Diese Crianza ist eine Cuvée aus Tempranillo (95%), Graciano (3%) und Garnacha (2%). Der extravaganten Charakter entstand dadurch, dass sie 24 Monate in gebrauchten Fässern aus amerikanischer Eiche reifte und während dieser Zeit alle sechs Monate umgefüllt, oder auch „umgestochen“, um die Essenz vollständig zu erhalten („Barrel to Barrel“) . Der Tropfen wird mit autochthonen Hefen vergoren und es erfolgt eine sanfte Vinifikation ohne große Extraktion langer Mazerationen. Schließlich reift der Wein mindestens anderthalb Jahre in der Flasche.
