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Guía Peñín
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Decanter
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James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 151353 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Tempranillo |
| Land | Spanien |
| Region | Ribera del Duero DO |
| Jahrgang | 2019 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Bodegas PradoRey |
| Adresse | Abfüller: Bodegas PradoRey, Carretera CL-619 Km. 66,1, 9443 Gumiel de Mercado |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Und der Wein ist wahrlich von unverkennbarer Größe. Verführerisch funkelt der Wein im intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen im Glas. Das finessenreiche Bouquet erweist sich als überraschend elegant und komplex mit feinsten Aromen nach reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Aromen vom Fass wie Vanille, Kokos und Rauch, dazu Gewürze und mediterrane Kräuter, alles auf einem Hintergrund von Lakritze, Nelken und Graphit. Auch am Gaumen mit bewundernswerter Eleganz und Frische, exzellenter Harmonie zwischen kräftigen, doch reifen Tanninen, dunkler Frucht, sehr gut integriertem Holz und und einem bemerkenswert differenzierten Nachklang.
Awards
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Wine in Black
Was für ein Best-Buy! Durchaus zugänglich, hält dieser große Rote dabei so einige köstliche Überraschungen bereit, wie das einzigartige Spiel von Holznuancen, Frucht und meisterhafter Tanninstruktur.
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Guía Peñín
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Decanter
A stellar, full-bodied, juicy red with aromas of cedar box, tobacco, flowers, red fruits and black cherry. The deep-fruited palate is laced with creamy oak, spice and crushed berries, alongside chewy tannins. An extremely polished and elegant effort with a long, spicy finish.
92
James Suckling
Fresh mulberries, violets, dried herbs, bark, vanilla and baking spices on the nose. A full-bodied red with tightly wound tannins. Firm and chewy with a dark character to the palate and quite a juicy, compact finish. Vegan.
Passt zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Vinifikation
Prado Rey 'Élite' Ribera del Duero 2019 ist ein reinsortiger Tempranillo der auf der Hoyo Dornajo-Parzelle gedeiht, die 815 m - 830 m ü.d.M liegt und von einem Kalkstein-Terroir geprägt ist. Der Ertrag der Böden ist hier sehr niedrig, durch die selektive Handlese werden zudem nur die reifsten Trauben für den Wein ausgesucht. Die Fermentation wurde schließlich in Edelstahltanks durchgeführt, nach dem Abzug reifte der Wein 20 Monate in Fässern aus französischer Eiche, davon sechs in Nevers-Eiche.
