Ribera del Duero 2016

Ribera del Duero 2016

Spanien, Ribera del Duero DOP
Sonderpreis115,00 €*
Spanien
Ribera del Duero DOP
Rotwein
trocken

Ribera del Duero 2016

Bodegas Vivaltus

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot

Werfen Sie sich in Schale, mit diesem Tropfen befinden wir uns nämlich eindeutig auf dem roten Teppich der Weinwelt! Ein ausgewogener Geniestreich aus Ribera del Duero, den der Wine Advocate mit 96 Punkten und Tim Atkin mit sensationellen 97 Punkten bestaunen.

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Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Absolut beeindruckend was die Pioniere der Familie Yllera zusammen mit Wein-Papst Jean-Claude Berrouet aus diesem Tempranillo herausgeholt haben. Die perfekte Balance zwischen samtiger Eleganz und lebhafter Frische!

97
Tim Atkin

Tim Atkin

96
Robert Parker

Robert Parker

The eponymous 2016 Vivaltus was really impressive. I was already amazed at the unbottled sample, and the finished wine seems even better! It's a blend of Tempranillo with some Cabernet Sauvignon and Merlot, mostly from old vines. It fermented in stainless steel with neutral yeasts and aged for around 12 months in French barriques, 20% of them new. But there's no oak in the nose, which is ethereal and perfumed, elegant and nuanced, with notes of violets, wild berries and herbs. The palate shows ultra-refined tannins and comes through as beautifully textured, with a fine, chalky minerality, very good precision, clean and focused flavors and a long, tasty finish. This is really amazing.

96
Guía Peñín

Guía Peñín

Colour: bright cherry, garnet rim; Aroma: complex, expressive, spicy, mineral, fruit expression, ripe fruit, earthy notes; Flavour: elegant, full-bodied, long, great length

Tasting Notes

Die typische dunkle Farbe imponiert von der ersten Sekunde an, doch auch die Nase wird nicht enttäuscht: ätherisch und elegant mit Noten von Waldbeeren, Veilchen und getrockneten Kräutern. Am Gaumen offenbart er seine feinen Tannine, den schönen Körper und jede Menge Eleganz. Hinzu kommen eine lebhafte Frisch und ausgewogene Frucht, die für eine wunderbare Balance sorgt. Nachhaltiger, würziger und äußerst geschmackvoller Abgang.

Vinifikation

Der Wein besteht aus einer Mischung aus Tempranillo mit etwas Cabernet Sauvignon und Merlot, hauptsächlich von sehr alten Reben. Das Lesegut wird sowohl am Rebstock als auch bei der Ankunft im Keller strengstens selektiert und dann parzellenweise mit Hilfe der Schwerkraft vinifiziert, um möglichst schonend mit dem Produkt umzugehen. Der ‚Vivaltus‘ wurde in Edelstahl mit neutralen Hefen vergoren und reifte etwa zwölf Monate lang in französischen Barriques, davon etwa 20 % neu. 16.000 Flaschen wurden im Juli 2018 abgefüllt.

Fact Sheet

Artikelnummer 150947
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Land Spanien
Region Ribera del Duero DOP
Jahrgang 2016
Geschmack trocken
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 14,50 % vol
Reifepotenzial 2030
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Bodegas Vivaltus
Adresse Abfüller: Bodega Vivaltus Carr. Peñafiel, S/N, ES-47316 Curiel de Duero

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