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Wine Spectator
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Tim Atkin
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Guía Peñín
Fact Sheet
| Artikelnummer | 163271 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Tempranillo |
| Land | Spanien |
| Region | Ribera del Duero DO |
| Jahrgang | 2018 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 15,00 % vol |
| Restsäure | 5,30 g/l |
| Restsüße | 1,90 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2042 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Bodegas y Viñedos Neo |
| Adresse | Abfüller: Bodegas y Vinedos Neo SL, Carretera Nacional 122, Km 274, ES-09391 Burgos |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Der Tinto entfaltet eine beeindruckende Aromenpalette: In der Nase spiegeln sich intensive Noten von reifen Früchten, begleitet von subtilen Eichenholznoten wider. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und komplex, mit einer tiefen Konzentration von Frucht und einer bemerkenswerten Tiefe. Die Tannine sind elegant und gut integriert, was dem Wein eine schöne Struktur verleiht. Das Finish ist lang anhaltend und zeigt eine ideale Balance zwischen Frucht, Eichenholz und Textur.
Awards
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Wine in Black
Die Verwendung von mindestens 50 Jahre alten Reben, geringen Erträgen und einer sorgfältigen Vinifikation spiegeln sich in der herausragenden Qualität dieses Weins wider. Die Kombination aus reifen Fruchtaromen, subtilen Eichenholznoten und einer tiefen Komplexität machen ihn zu einem echten Erlebnis für die Sinne.
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Wine Spectator
Rich and chewy, this medium- to full-bodied red has hints of mesquite smoke and graphite underscoring grilled plum and baked blackberry fruit flavors. Round and creamy on the palate, well-knit and lively, with accents of vanilla, mocha, dried sage and star anise playing on the dark fruit core and finish. Drink now through 2030. 383 cases made, 55 cases imported.
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Tim Atkin
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Guía Peñín
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Die Erträge aus den alten Weinbergen werden auf nur 1.500 Kilo Trauben pro Hektar begrenzt, um eine hohe Konzentration und Qualität sicherzustellen. Dieser Topwein unterliegt einer speziellen Vinifikation, bei der das Augenmerk auf der Qualität der Trauben und dem Charakter des Jahrgangs liegt. Der Ausbau erfolgt in neuen französischen Eichenfässern, die eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung von Aromen und Struktur spielen.
