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Wine Enthusiast
GOLD
BWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 163270 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Tempranillo |
| Land | Spanien |
| Region | Ribera del Duero DO |
| Jahrgang | 2018 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 15,00 % vol |
| Restsäure | 4,90 g/l |
| Restsüße | 1,90 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2038 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Bodegas y Viñedos Neo |
| Adresse | Abfüller: Bodegas y Vinedos Neo SL, Carretera Nacional 122, Km 274, ES-09391 Burgos |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Der Neo Ribera del Duero 2018 präsentiert sich mit einer tiefen rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, begleitet von würzigen Noten, Vanille und einem Hauch von geröstetem Eichenholz. Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Struktur mit reifen Tanninen und einer bemerkenswerten Ausgewogenheit zwischen Frucht, Eichenholz und Säure. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Awards
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Wine in Black
Der 2018er ist ein faszinierender Vertreter aus dieser angesehenen spanischen Weinregion. Die Verwendung von 100% Tempranillo-Trauben von alten Rebstöcken verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Intensität und Konzentration.
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Wine Enthusiast
A bouquet of caramel, blackberry and violets sets the scene for flavors of black plum, elderberry, caramel, tar, mint and herbes de Provence. Rugged tannins begin to overpower the palate and then drift away, revealing enduring bright fruit and floral notes. — Mike DeSimone
GOLD
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Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Die Tempranillo-Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen des Guts und wurden sorgfältig von Hand geerntet. Nach der traditionellen Gärung erfolgt die Reifung in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Diese 15-monatige Reifung ermöglicht es dem Wein, seine Aromen zu entwickeln und seine Struktur zu festigen. Die Kombination aus verschiedenen Rebsorten und alternden Techniken trägt zur Vielschichtigkeit dieses Weins bei.
