Finca Costanillas Rioja 2020
Spanien, Rioja DOCa
90
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 147917 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Tempranillo, Graciano, Viura |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja DOCa |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Bodegas Y Viñedos Zuazo Gastón |
| Adresse | Abfüller: Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón Sc., ES-01320 Oyón |
Unsere Verkostungsnotiz
In einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen fließt der Wein ins Glas. Die Nase betört zunächst mit Anklängen von dunklen Pflaumen, Brombeeren, Walderdbeeren und wilden Himbeeren, die durch eine feine Vanille-Note und würzigen Fassaromen ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und elegant zugleich, mit einer engmaschigen Struktur und geschliffenen Tanninen. Hier fällt jetzt auch eine Kräuternote auf, die das lange Finish einleitet.
Awards
92
Wine in Black
Wine in Black
Von den drei Rioja-Subregionen ist es die Alavesa, die mit dem größten Prestige aufwarten kann. Hier tummelt sich das Who is Who der spanischen Weinmacher-Gilde. Und mitten drin dabei: Prudencio Zuazo Gastón, der die Geschicke seines Familienweinguts lenkt. Er kann auf einen ganz besonderen Schatz zurückgreifen. Denn seine besten Weingärten auf 460 Metern Höhe über dem Meeresspiegel werden von einem kalkreichen Tonboden geprägt, in den sich die 45 Jahren alten Reben tief hinein gegraben haben. Auf insgesamt 8 Hektar laufen hier die drei Rebsorten Tempranillo, Graciano und Viura zu absoluter Hochform auf. Tagsüber brutzeln die Reben in der Sonne, leicht gekühlt von sanften Brisen, die von der Küste herüberwehen. Und nachts kommt es dann zu einem regelrechten Temperatursturz. Was phantastisch ist. Denn so bewahren die Beeren ihre fruchtige Frische. Die besten Zutaten also, um einen echten Terroir-Wein entstehen zu lassen. Und genau das macht Prudencio Zuazo Gastón. Hier hat man Rioja Alavesa pur und unverfälscht im Glas - und zwar zu einem sensationell fairen Preis.
90
James Suckling
James Suckling
Black plums, some sour black cherries and grilled spices on the nose, following through to a full body with some crushed blueberries and a tight, tannic structure. The fruit is a little tart. Tempranillo, graciano and viura.
Passt zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Vinifikation
Der Bodegas Zuazo Gastón 'Finca Costanillas' Rioja 2020 ist eine Cuvée aus 86 % Tempranillo, 12 % Graciano und 2 % Viura. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben sanft angegequetscht und für ein paar Tage kalt mazeriert, um so schonend Aromen, Tanninen und Farbstoffe zu extrahieren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Danach wird der Wein für 9 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Es folgen 3 weitere Monate Flaschenreifung. Erst danach gibt der Kellermeister den Blend dann final frei.
