Fact Sheet

Artikelnummer 172592
Weintyp Alkoholfreies Getränk
Land Frankreich
Region Normandie
Wein-Stil frisch & spritzig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt alkoholfrei | 0,0 % vol
Restsüße 101,00 g/l
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Produzent Bouvet Ladubay
Adresse Abfüller: Bouvet Ladubay, 11 Rue Jean Ackerman, FR-49400 Saumur

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Ein Mann in einem hellblauen Hemd riecht an einem Glas Rotwein vor einem dunklen Hintergrund.

In einem satten Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen begrüßt sie der Wein im Glas. Die Äpfel aus dem Calvados-Gebiet, die die Basis dieses Schäumers darstellen, dominieren natürlich die Aromenwelt, harmonisch ergänzt von Zitrusfrische und einem Hauch von Orangenblüten. Im Mund angenehm fruchtüß, aufgrund der gleichmäßigen Perlage dennoch spritzig und elegant. Unbedingt eiskalt genießen!

Awards

92
Wine in Black

wineinblack

Die Nachfrage nach alkoholfreien Alternativen steigt stetig an. Wir freuen uns deshalb sehr, dass auch Traditionshäuser wie Bouvet Ladubay ihr Sortiment dahingehend immer weiter ergänzen. Und mit diesem Prickler auf Apfel-Basis haben sie so richtig abgeliefert. Feine Perlage, elegante Apfelaromatik und schmeichlerische Fruchtsüße. Was will man mehr?

Passt zu

Austern, hochwertigen Snacks wie Ziegenkäse mit Feigen und edlen Desserts, etwa Obstspeisen oder Sorbet. Oder als edler Menü-Auftakt!

Nahaufnahme von Austern und Zitrone auf Eis, einer halbierten Feige und einem angeschnittenen Zitronenkuchen.

Vinifikation

Die Äpfel für diesen Prickler stammen aus dem Calvados-Gebiet in der Normandie. Die Sorten pflanzte einst schon Marie Antoinette in den Gärten von Versailles an, was diesem Schäumer zu seinem königlichen Namen verhalf.

Weinberglandschaft bei Sonnenuntergang mit einem schmalen Pfad, der zwischen grünen Reben in die Ferne führt.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Apfelsaft, Kohlenstoffdioxid, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid

Ø Nährwerte pro 100 ml:

Brennwert 205 kJ (48 kcal)
Kohlenhydrate 11,9 g
davon Zucker 10,1 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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