Le Ptit Chardo Chardonnay 2021
Frankreich, Languedoc-Roussillon0,75l (13,27 €/l)
Fact Sheet
| Artikelnummer | 150644 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | halbtrocken |
| Wein-Stil | fruchtig & elegant |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Restsäure | 3,30 g/l |
| Restsüße | 10,00 g/l |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Bruno Lafon |
| Adresse | Abfüller: La Maison Lafon, 467 Avenue de la Gare, FR-34480 Magalas |
Unsere Verkostungsnotiz
Generosität und Eleganz im Glas: Hier schimmert der Wein mit hellgelber Robe und goldenen Reflexen. Das Bouquet versprüht einen Duft von Aprikose, Pfirsich, Zitrusfrüchten, Lychee und Ananas, unterlegt von Orangenschale und floralen Noten. Am Gaumen intensiv und vollmundig, mit wahrlich burgunderhaften Dimensionen und einer verblüffenden Harmonie zwischen taktvoll eingearbeiteter Weinsäure und feiner Frucht. Das ausgeklügelte Finale klingt frisch und lange aus!
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Chardonnay ist eine der Rebsorten, die sich perfekt an fast alle Terroir-Arten der Welt anpasst. Der Trick zu einem wahrhaftig faszinierenden Wein liegt dann darin, die Nuancen und Aromen-Töne des jeweiligen Bodens mit der weißen Königstraube aus dem Burgund zu verbinden. Und wer könnte das besser als jemand, der im Burgund in eine Winzerfamilie hineingeboren wurde? Bruno Lafon lernte von kleinauf, virtuos mit der edlen Traube und verschiedenen Terroirs umzugehen. Für seine eigenen Gewächse hat er sich den aufregenden Süden Frankreichs ausgesucht: Hier macht er fruchtbetonte Chardonnay, die trotz ihrer Fülle mit der gewohnten burgunderhafter Finesse à la Lafon auftreten. Schließlich werden die Trauben aus kühleren Höhenlagen konsequent nachts gelesen und im Stahltank ausgebaut, um die Lebendigkeit der Aromen zu konservieren. Das Ergebnis ist dieser herrliche 'Le P'tit Chardo' Chardonnay, der mit Frucht und Finesse sowie einem unglaublich kleinen Preis auf ganzer Linie überzeugt!
Wein im Paket
- 15%
- 25%
- 21%
Passt zu
High-End-Sushi, Delikatessen wie Hummer und Trüffel oder pikant gefüllten Blätterteig-Variationen. Klassisch mit frischen Erdbeeren ein Traum!
Bruno Lafon
Bruno Lafon ist Spross eines großen Winzerclans, dessen Name fast für den gesamten Ruhm von Meursault steht: Familie Lafon. Bruno hat sich entschlossen, Anfang der 1990er-Jahre ganz woanders sein eigenes Gut aufzuziehen: im Languedoc-Roussillon. Frei von jeglichem Druck vinifiviert er hier Weine, die den Charakter des südfranzösischen Terroirs widerspiegeln.
Vinifikation
Bruno Lafon 'Le P'tit Chardo' Chardonnay wurde aus 100% Chardonnay vinifiziert. Nach der Lese bei Nacht wurden die Trauben rigoros selektioniert und sanft gepresst. Der Most durchlief die Fermentation bei niedriger Temperatur (16-17 °C) im Edelstahltank, bevor er leicht gefiltert abgefüllt wurde.
