Whiskey Barrel Zinfandel California 2021

Whiskey Barrel Zinfandel California 2021

USA, Kalifornien
Sonderpreis8,95 €* Normalpreis11,95 € UVP

Fact Sheet

Artikelnummer 162294
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Zinfandel
Land USA
Region Kalifornien
Jahrgang 2021
Geschmack samtig & weich
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,00 % vol
Restsäure 5,60 g/l
Restsüße 14,00 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Buffalo Barrel
Adresse Abfüller: House of Big Wines, US-93648 Parlier

Unsere Verkostungsnotiz

In einem dunklen Rubinrot, das fast schon schwarz anmutet, schimmert der Zinfandel im Glas. Noten von Brombeeren, Blaubeeren, Schwarzkirschen erobern die Nase im Sturm. Hinzu kommt dann noch eine leicht rauchige Komponente. Eine erste Ahnung des Whiskey-Fasses. Am Gaumen spielt der Wein dann sein ganzes Können aus: Vollmundig mit samtenen Tanninen und einem angenehmen Druck schmeckt man hier die volle und süße Kraft der schwarzen Früchte. Und dann noch die Würze, der Rauch und ein paar Noten von getrockneten Kräutern, die dem ehemaligen Whiskey-Fass zuzuschreiben sind. Was für ein Kraftpaket!

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Holz ist nicht gleich Holz. Vor allem, wenn es um Wein geht! Die Fässer, die für diesen vollmundigen Zinfandel genutzt werden, haben früher einmal Whiskey gekonnt reifen lassen. Und da ein guter Whiskey bekanntlich noch viel, viel länger im Holz liegt als Wein, ist die Qualität der Eiche hier besonders gut.

Wein im Paket

Passt zu

Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Vinifikation

Nur ausgewählte Winzer dürfen ihre Trauben für den Buffalo Barrel ‚Whiskey Barrel‘ Zinfandel California 2021 zur Verfügung stellen. Das liegt daran, dass nur das beste Traubenmaterial für diesen Zinfandel verarbeitet wird. Nach der schonenden Verarbeitung und Gärung reift der Zinfandel für mehrere Monate in gebrauchten Whiskeyfässern, was ihm seine würzige Note verleiht.

Bewertungen

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