Fact Sheet
| Artikelnummer | 187257 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Primitivo |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Jahrgang | 2019 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | samtig & weich |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 1,50 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Restsäure | 6,20 g/l |
| Restsüße | 15,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Cantine San Marzano |
| Adresse | Abfüller: Cantine San Marzano, Via Monsignor Bello, 9, IT-74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
In der tiefgründigen, dunkelroten Farbe funkeln auch schwarze Reflexe, der konzentrierte Duft erinnert an Brombeeren, Pflaumen, Himbeeren und Kirschen sowie Gewürze, Vanille und mediterrane Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der ‚Sessantanni‘ kraftvoll und vielschichtig mit Aromen von reifen dunklen Früchten, Kräutern und Gewürzen, Anklängen an Tabak, Vanille und Kaffee, geschmeidigem Tannin, harmonischer Säure und einem vollmundigen, saftigen, langen Abgang.
Awards
97
Wine in Black
Die renommierte Cantine San Marzano ist das berühmte Aushängeschild der beliebten Region Apulien an Italiens Stiefelabsatz. Ihre charaktervollen Primitivo-Rotweine werden jedes Jahr vielfach ausgezeichnet, und ihr ausdrucksstarker ‚Sessantanni‘ steht für mediterranen Rosso-Genuss der Extraklasse.
99
Luca Maroni
The highest score: This wine has completely convinced the Italian star critic Luca Maroni. Intense fruit, a harmonious bouquet, and plenty of character – a velvety smooth indulgent experience!
3 GLÄSER
Gambero Rosso
Gambero Rosso
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Die Primitivo-Trauben von mindestens 60 Jahre alten Buschreben reifen im sonnigen Süditalien in der Region Apulien. Sie werden selektiv gelesen und klassisch bei kontrollierter Temperatur auf der Maische vergoren. Anschließend wird der Wein zwölf Monate in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern ausgebaut
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 380 kJ (90 kcal) |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.