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James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171978 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 7,10 g/l |
| Restsüße | 7,50 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Carl Loewen |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Carl Loewen, Matthiasstrasse 30, DE-54340 Leiwen |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Dieser Riesling ist eine wahre Moselschönheit. Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es so spielerische und zugleich komplexe, schlanke und finessenreiche Weine wie hier. Der 'Maximim Klosterlay' duftet nach Pfirsichen, Äpfeln und Blüten, nach Stein und Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein schwebend, kraftvoll, seidig und fein mit einem langen, mineralischen, leicht salzigen und eleganten Abgang.
Awards
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Wine in Black
Karl-Josel Loewen und sein Sohn Christopher, der heute das Weingut leitet, haben dem Weingut Carl Loewen ein außergewöhnliches Renommee verschafft. Grundlage dafür sind zum Teil uralte Riesling-Reben in Steillagen, aus denen so schöne Weine wie der 'Maximin Klosterlay' entstehen.
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James Suckling
This super-elegant, dry Mosel riesling is brimming with wildflower aromas. Super-stony on the sleek, medium-bodied palate, the racy acidity driving the long, pristine, precise finish that is as pointed as a stiletto.
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Im Mittelalter besaß die Trierer Benediktinerabtei St. Maximus das größte und bedeutendste Weingut an der Mosel. Noch heute tragen viele Lagen den Namen Maximin. So auch die Maximin Klosterlay in Detzem. Während der Säkularisation unter Napoleon wurden die Weinberge verkauft und ein Vorfahre der Familie Loewen erwarb Parzellen in der Klosterlay. Der Riesling vom blauen Schiefer der Lay wird klassisch im Moselfuder mit Hefelager ausgebaut.
