Fact Sheet

Artikelnummer 171980
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Riesling
Land Deutschland
Region Mosel
Jahrgang 2023
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,00 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2030
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Carl Loewen
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Carl Loewen, Matthiasstraße 30, DE-54340 Leiwen

Unsere Verkostungsnotiz

Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black

Was hier aus dem Glas strömt, das ist enorm und sehr intensiv: Golden Delicious, eingelegte Birnen, Aprikosen, Quitten und Orangenschalen, dazu auch ein wenig Melone und Honig. Das ist eine Wucht! Dagegen wirkt der Gaumen ungemein elegant und frich. Die Säure wirkt hier als perfekter Gegenspieler zur aromatischen Opulenz, so dass der Wein trotz aller Intensität niemals träge wirkt.

Awards

98
Wine in Black

wineinblack

Sensationell, was Carl Loewen sich hat einfallen lassen, um diesen uralten Riesling-Rebstöcken gerecht zu werden. Er ehrt ihr Alter und lässt sie glanzvoll erstrahlen. Ein Wein, der so gekonnt zwischen Hedonismus und Pointiertheit changiert, wie man es selten findet.

100
James Suckling

jamessuckling

The beauty of this great dry Mosel wine is both overwhelming and seemingly timeless. Unbelievable concentration, yet everything about this wine is fine and precise, so that you wonder how such density and delicacy can coexist. And the brilliance of the finish is the most amazing thing about this great Mosel masterpiece. Vegan. Limited production.

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Drei Bilder von Meeresfrüchten, Nudelgericht mit Gemüse und Sesam, und Hühnchen am Spieß auf einem Teller.

Vinifikation

Die Trauben wachsen im unteren Bereich des Herrenbergs und wurden dort im Jahr 1896 gepflanzt. Um diesem hohen Alter gerecht zu werden, ist auch die Weinbereitung durch und durch traditionell: Gelesen wird von Hand, danach werden die Beeren unentrappt mit den Füßen zerstampft. Danach geht es in eine alte Korbkelter, wo der Wein mit purer Muskelkraft abgepresst wird. Die Gärung erfolgt mit weinbergseigenen Hefen im großen Holz, wo der Wein nach der Gärung noch auf seiner Feinhefe verbleibt.

Weinberglandschaft bei Sonnenuntergang mit einem schmalen Pfad, der zwischen grünen Reben in die Ferne führt.

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