95
James Suckling
93
Jeb Dunnuck
Fact Sheet
| Artikelnummer | 169128 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2019 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 1,50 L |
| Alkoholgehalt | 15,00 % vol |
| Restsäure | 5,40 g/l |
| Restsüße | 1,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2034 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Castello Banfi |
| Adresse | Abfüller: Capanna di Cencioni Societa' Agrícola SS, Località Capanna 333, IT-53024 Montalcino (SI) |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Der Castello Banfi ‚Brunello di Montalcino‘ ist ein tief rubinroter Wein, der sich mit Noten von Süßkirschen und Kirschkernen, Zedern- und Eichenholz sowie etwas warmem Waldboden öffnet. Am Gaumen zeigt sich der Brunello saftig und sinnlich mit frischer Kirschfrucht und präziser Säure, cremiger Textur und geschliffenen Tanninen. Der 2019er wirkt so ausgewogen und elegant, dass man ihn schon jetzt trinken möchte. Aber er hat noch viel Reifepotenzial, vor allem in der Magnumflasche.
Awards
95
Wine in Black
Wie gut, dass wir mit den Besitzern des Castello Banfi seit vielen Jahren eine enge Partnerschaft pflegen. So konnten wir einige Magnum-Flaschen ihres 2019er ‚Brunello di Montalcino‘ ergattern. Die großen Flaschen sind rar, zumal der Wein von James Suckling bereits mit 95 Punkten bewertet wurde.
95
James Suckling
A beautiful red with cedar, mushroom and cherry character, as well as hints of sandalwood. It’s medium-bodied and very polished with loveliness and finesse that comes through clearly.
93
Jeb Dunnuck
A rich red hue, the 2019 Brunello Di Montalcino is a touch shy on opening before revealing aromas of cherry pie, a hint of blue fruit coming through with violets, and anise. Medium to full-bodied, it has a pop of angular texture, chalky tannins, and a clean, lovely, tapered finish. This exceptional wine from Banfi offers a lot of purity and finesse.
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Der Castello Banfi ‚Brunello di Montalcino‘ 2019 wurde aus 100% Sangiovese gekeltert. Nach sorgfältiger Lese und Auswahl der reifsten Trauben erfolgte die Maischegärung für 10 bis 12 Tage bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl- und Holzbottichen. Der Wein reifte 24 Monate zu 50% in Fässern aus slawonischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 6.000 bis 12.000 Litern und zu 50% in Fässern aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 350 Litern.
