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Robert Parker
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James Suckling
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Wine Spectator
Fact Sheet
| Artikelnummer | 161526 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2018 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Restsäure | 5,30 g/l |
| Restsüße | 0,40 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2033 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Castello Romitorio |
| Adresse | Abfüller: Castello Romitorio, Loc. Romitorio 279, IT-53024 Montalcino (SI) |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Im Glas spielt sich ein wahrhaftiger Rotwein-Traum ab. Der Wein leuchtet in einer rubinroten Robe mit granatroten Reflexen. Das intensive, opulente Bouquet duftet nach Mokka, reifer Kirsche, Minze, Zedernholz und Leder und wird durch eine extravagante rauchige Note stilvoll komplettiert. Am Gaumen zeigt der Wein außergewöhnliche Frische und eine prägnante Weinsäure. Das Tannin ist griffig und seidig, das Frucht-Fass-Verhältnis einfach phänomenal. Im Finale trägt ein Hauch Vanille den Wein zu einem langen, angenehmen Ausklang.
Awards
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Wine in Black
Die immer perfekter vinifizierten 100 % Sangiovese-Weine des Hauses erhalten von der internationalen Weinkritik ein ‚Outstanding‘ nach dem anderen. Zudem verziert der Konzeptkünstler Sandro Chia seine Brunelli mit auffallend schönen Etiketten. Und mit der 2018er-Edition hat man mal wieder so richtig abgeliefert!
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Robert Parker
The Castello Romitorio 2018 Brunello di Montalcino shows crisp and tart fruit with cherry, cassis and wild plum. This mid-weight wine offers a lot of freshness and brightness in a vintage that posed challenges for many. This expression is unique thanks to the inner energy displayed here; the red fruit is front and center and the wine's balanced acidity seals the deal. It ages in oak for two years. Some 46,000 bottles were made.
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James Suckling
I like the dried violet undertones to the red and blue fruit, along with some walnut husk and olive. There’s so much flavor here, packed into a compact core framed by silky, firm tannins. Dense and focused.
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Wine Spectator
A graceful red hallmarked by cherry, strawberry, rose, mineral and Mediterranean herbs. Lacy and succulent yet firm, ending on the minerally side. Vibrant and long. 3,800 cases made, 680 cases imported.
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2018 wurde aus 100 % Sangiovese vinifiziert. Nach der Handlese und Fermentation wurde der Wein über 26 Monate in großen französischen und slawonischen Eichenfässern ausgebaut.
