RomiTòrio Toscana 2024
Italien, Toskana0,75l (22,60 €/l)
91
Wine Spectator
Fact Sheet
| Artikelnummer | 215821 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Syrah |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | 2036 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Castello Romitorio |
| Adresse | Abfüller: Castello Romitorio, Loc. Romitorio 279, IT-53024 Montalcino (SI) |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Dieser Supertoskaner leuchtet tief dunkelrot mit schwarzen und violetten Reflexen im Glas und entfaltet einen betörenden Duft nach Brombeeren, Pflaumen und Schwarzkirschen sowie Gewürzen, Tabak und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein tiefgründig, vielschichtig, kraftvoll und nachhaltig mit Aromen von reifen dunklen Früchten, erdiger, pflanzlicher und röstiger Würze, harmonischem Tannin, feiner Säure, mineralischen Noten und einem vollmundigen, saftigen, eleganten Abgang.
Mein Speise-Tipp:kräftige Fleischgerichte, Wild und gereifter Käse
Awards
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Wine in Black
Ein Supertoskaner, wie man ihn sich wünscht: selbstbewusst, charakterstark und mit jener mediterranen Grandezza, die den Reiz der Maremma ausmacht. Der ‚RomiTòrio‘ verbindet Kraft und Eleganz auf beeindruckende Weise und bietet dabei ein Preis-Genuss-Verhältnis, das in dieser Klasse nur schwer zu schlagen ist.
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Wine Spectator
An inky style, this red offers blackberry, blueberry, black pepper and graphite notes. Fluid midpalate, with an underlying layer of dense tannins. This is balanced and shows saturated fruit on the aftertaste. Syrah and Petit Verdot
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Der ‚RomiTòrio‘ besteht je zur Hälfte aus Syrah und Petit Verdot. Die Rebstöcke wurzeln im sandigen Boden der Maremma. Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und klassisch auf der Maische vergoren – ein Teil im Edelstahltank und der andere Teil im Zementtank. Die Hälfte des Weins wurde anschließend zwölf Monate in 500-Liter-Eichenholzfässern in Erst- und Zweitbelegung ausgebaut.
