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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 173874 |
| Weintyp | Champagner |
| Rebsorte(n) | 75% Chardonnay, 15% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Jahrgang | 2016 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | brut |
| Wein-Stil | fruchtig & elegant |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Champagne Baron Albert |
| Adresse | Hersteller: Champagne Baron Albert, 1 Rue des Chaillots, FR-02310 Charly sur Marne |
Unsere Verkostungsnotiz
Alexander Jansen - Einkaufsleitung Wine in Black
Das Bouquet des 2016er ‚La Majestueuse‘ verführt mit einladenden Aromen von Aprikosen, Mirabellen, Birnen und Kumquats, die sich mit Noten von Mandeln und Brioche verbinden. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner frisch und mineralisch mit kreidigen Noten. Die Frucht ist hier ebenso elegant und ausgeprägt wie im Bouquet und verbindet sich zu einem komplexen Aromenspiel, das tiefgründig und elegant wirkt.
Awards
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Wine in Black
Die Geschichte des Weinguts Baron Albert ist eine Erfolgsgeschichte. Albert und Beatrice begannen mit einem Hektar. Heute verfügen die Enkelinnen Claire, Lise und Aline über 55 Hektar, aus denen sie die besten Trauben für ihre Prestige-Cuvée ‚La Majestueuse‘ keltern.
Passt zu
High-End-Sushi, Delikatessen wie Hummer und Trüffel oder pikant gefüllten Blätterteig-Variationen. Klassisch mit frischen Erdbeeren ein Traum!
Vinifikation
Die Schwestern Baron besitzen Weinberge im Vallée de la Marne um Charly-sur-Marne. Dort wachsen die für diesen Champagner verwendeten Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier auf überwiegend mergeligen Böden. Die Grundweine wurden in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut. Die Reifung erfolgte über viele Jahre „sur lattes“ in den Reifekellern des Weinguts. Degorgiert wurde der Champagner als Brut.
